花菜米糊
1、食材：
白米3汤匙、花菜5朵、清水200毫升。
2、做法：
（1）花菜先用淡盐水浸泡15分钟，然后用流水反复冲洗干净、摘5小朵的量。
（2）将花菜放入沸水中略微焯烫，然后捞出沥干水分，捣碎备用。
（3）将浸泡了一个小时的白米倒入搅拌机中，加入一点水，搅碎。
（4）将搅碎的米放入锅中，倒入清水，大火煮开，然后换小火煮至米粒膨胀。
（5）将捣碎的花菜放入米粥中继续熬煮，直至软烂。
（6）将煮好的花菜米粥经过滤勺，一边捣碎一边过滤，盛出即可。
番茄花菜
1、食材：
花菜250克，番茄150克，盐适量。
2、做法：
（1）将花菜掰成小朵，洗净，控干水分；番茄洗净，切块。
（2）锅中热油，放入菜花，翻炒时加入少量水烧3分钟，再放入番茄一起翻炒，用小火烩2分钟，直至番茄烩出汁。
（3）然后加盐炒均匀即可。
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