宝宝吃紫薯推荐食谱

紫薯泥

1、食材：

紫薯3个，豆沙泥适量。

2、做法：

（1）紫薯洗净，切开，蒸15分钟。

（2）紫薯剥皮，捣烂成泥。

（3）取手心适量紫薯泥放保鲜膜上，擀扁，放适量豆沙泥。

（4）紫薯泥收口，再将保鲜膜扭紧收口，拆开保鲜膜，完成。

紫薯粥

1、食材：

紫薯、大米。

2、做法：

（1）米洗干净后用水浸泡半个小时以上；

（2）紫薯洗净去皮，切成小块。本来想切点形状让柯更喜欢的，可是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的，后来盛出来大部分还是化了，压根找不到了；

（3）紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和黏稠度，煮开后转小火；

（4）小火煮至紫薯化开，粥黏稠即可。中途要经常搅拌，砂锅煮粥容易沉底，焦掉。

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