1、年龄太小的宝宝不能吃牛油果,否则会出现消化不良的症状。通常建议,宝宝出生六个月后吃牛油果比较好,如果宝妈还是担心宝宝消化不好,满周岁后吃也可以。
2、宝宝吃牛油果的量不能多,次数不能太频繁。因为牛油果所含的油类成份过高,对于小宝宝来说,多吃有可能不利于消化,一天最多吃一个,一周吃三次就行。
3、生吃牛油果时要清洗干净外表,以尽量减少果实表皮上含有污染的农药或者细菌的风险。
4、吃牛油果时要挑成熟的牛油果。绿色硬的牛油果是没熟的,只有外表变成黑色里面才是黄油状才可以吃。家长们可以把和苹果放在一个密闭口袋里几天,用苹果催熟牛油果。另外,牛油果开了后要新鲜吃,不能久放,不然很快就会氧化变黄,营养也会大打折扣。
5、要提醒各位宝妈和孕妈,选择牛油果制品时要注意。牛油果制作的食物对孕妇会产生一定的危害,比如用牛油果制成的墨西哥白干酪和清奶酪中可能包含一种李斯特菌的细菌,所以家长要谨慎选择牛油果制成品。
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