花生酱拌豆腐
1、食材:
豆腐若干、花生酱。
2、做法:
(1)将豆腐切成小块放入锅内蒸,大约十分钟。
(2)蒸好后放在一旁待用。
(3)将花生酱放在碗里,加入适量的油,把其调稀一点,调得就像勾欠一样就可以。
(4)然后把锅烧红,放入调好的酱料,放少许盐,烧开后浇在豆腐上即可。
最健康的花生酱的吃法,就是将其涂抹在面包片上。研究人员建议,花生酱应该与一些含热量较低的食品,如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。
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