鸡蛋果中含有多种有机酸,酯类香气成分及糖类,酸甜可口能促进小孩食欲,能改善小孩厌食的情况。适量食用鸡蛋果还能促进小孩食物消化。
鸡蛋果中富含维生素A、C和硒、锌等元素,是小孩生长发育过程中重要的营养素。它们能提高身体免疫力,维生素A能防止夜盲症和视力减退,维生素C能还能促进伤口愈合和铁质的吸收,硒、锌能促进小孩身体发育。
鸡蛋果的特殊香气和活性成分具有镇定安神的作用,适量食用有助于缓解小孩情绪,有助于改善小孩睡眠质量。
1、孩子直接鲜食成熟的鸡蛋果即营养又方便。剖开鸡蛋果用勺子挖出瓤肉就即可食用。鸡蛋果籽也是可以吃的,并且籽中含有丰富的蛋白质和脂肪酸,对小孩的大脑发育有很好的促进作用;
2、对于3岁以下咀嚼能力弱的小孩,食用鸡蛋果时最好打成果汁,以免鸡蛋果籽卡住喉咙造成小孩身体不适。
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