有传统的水煮方法来消毒，其原理是将水煮沸到100℃，通过高温来消毒奶瓶。这种消毒方法适宜消毒耐高温120℃以上的器皿。其锅身为不锈钢材质，配备的奶瓶盛放篮，可盛放6只左右的奶瓶。
采用100℃的高温蒸汽消毒奶瓶及小配件，是目前使用最广泛，消毒效果最彻底、最有效的方法，国家餐具消毒标准采纳了这种方法，医疗器具的消毒标准是在餐具消毒标准基础上提高了消毒环境的压力和温度。这类消毒器对待消毒器具的结构、透光性没有苛刻的要求，及其适合消毒小孩的奶瓶、餐具。
采用蒸汽消毒法消毒完的奶瓶，奶瓶壁会附上大量水珠， 潮湿的环境容易造成细菌繁殖，为了提高奶瓶的保洁时间，这类产品在普通蒸汽奶瓶消毒器的基础上增加了烘干功能，也就是常说的烘干奶瓶消毒器。
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