宝宝吃菠萝蜜推荐食谱

菠萝蜜排骨汤

1、食材：

菠萝蜜肉200克，排骨500克，红螺肉100克，瘦肉100克，瑶柱3粒，盐3克，鸡粉3克，鸡汁5克，水750克。

2、做法：

（1）排骨洗净斩件，焯水；红螺肉和瘦肉洗净切片，焯水；菠萝蜜洗净去核；瑶柱洗净。

（2）把上述备料一起放入炖盅，加水上盖炖一个半小时。

（3）用盐、鸡粉、鸡汁调味即可。

菠萝蜜鸡蛋饼

1、食材：

面粉，鸡蛋，菠萝，食盐/白糖。

2、做法：

（1）先把面粉用纯净水和开，磕鸡蛋倒进去一起搅拌均匀。

（2）再加菠萝丁一起搅拌，加适量盐，搅拌成糊状。

（3）不粘锅入少油热锅七分，用大汤匙舀起面糊快速放进不粘锅一边，面糊稍凝结或者互粘时，晃动不粘锅里的油，让其加速结成，再用筷子或者锅铲轻轻分开即可。

（4）摊下的小块面糊结了2/3就能翻面煎了。注意晃动锅体避免糊底，或用筷子轻夹，勤奋点两面多翻至熟。

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