宝宝咳嗽有痰鸡汤推荐食谱

清炖鸡汤

1、食材：

老母鸡半只、葱一小段、姜一块、盐适量。

2、做法

（1）老母鸡剁成块，炖锅里一次加足凉水，倒入鸡块和葱姜。

（2）大火烧开，撇去血沫，转小火炖2个小时，起锅前加入盐即可。

山药炖鸡汤

1、食材：

鸡1只、山药1根、枸杞子30克、食盐适量、姜1小块、料酒适量、小葱4根。

2、做法

（1）鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水。

（2）撇去浮沫。加入一汤匙料酒。放入姜片葱结。煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。

（3）枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。

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