1、天然滋补食物:
饮食上,可为宝宝选用一些“药食同源”的食物,如大枣、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素,同时味甘性平,是宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品,适量进食,可提高身体的免疫力。
温馨提示:
对于身体健康的宝宝,食补是满足他们生长发育最安全、最有效的对策。如果宝宝体弱多病,最好在医生的指导下对症进行合理的药补。
2、补充含钙丰富的食物:
宝宝生长发育速度快,身体对钙的吸收也相应增加,饮食上应给宝宝多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收,除了让宝宝多去户外晒太阳外,还应注意提供含维生素D较丰富的食物,如蛋、奶、动物肝、海产品等。
温馨提示:
奶类是一种营养丰富的理想食品。除了牛奶以外,可以多吃奶酪、酸奶,但是,注意不要用含乳饮料代替牛奶,因为含乳饮料的主要成分是水。
大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的食物,含有人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸。值得注意的是,大豆中含有丰富的钙质,是人体补充钙的一个重要来源。
3、适当增加优质蛋白质:
宝宝生长发育速度增快,器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长。因此,辅食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多选用大米、小米、小红豆等。
温馨提示:
牛肉、羊肉等食物性温热,不宜让宝宝吃得太多,多选用易消化吸收的鱼虾类或蛋类,蛋、肉、鱼尽量不要用油炸,米不要淘洗得过多,也不宜放在热水中浸泡。
4、注意摄取维生素和矿物质:
宝宝对维生素需求增加,如摄入量不能满足身体需要时,易发生“春季易感症”,如口角经常发炎、齿龈易出血、皮肤变得粗糙等。
因此,除了注意多给宝宝吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外,还应多吃胡萝卜、山芋、马铃薯等。主食上适当搭配粗粮和杂粮,如玉米麦片和豌豆等。
(1)维生素D能够有效地促进人体对钙的吸收。
(2)维生素C是产生人体胶原组织的必需元素,直接关系到骨骼的生长。
(3)胡萝卜素有很好的助长作用。
(4)锌参与酶的合成,能够促进儿童成长。
(5)铁可预防营养性贫血等等。
5、提供必需量的脂肪:
脑组织中含有两种不饱和脂肪酸,它们是大脑的主要组织成分,缺乏将会影响宝宝的智力发育。由于这类不饱和脂肪酸人体不能自行合成,所以应注意从食物中摄取。脂肪酸尤其是必需脂肪酸,不仅供给能量,还能确保脂溶性维生素的吸收。
温馨提示:
春天,给宝宝做菜时尽量采用植物油,并多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等。
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