牛肉的肉质致密,不易嚼烂,宝宝满8月龄后可以肉糜形式哺喂宝宝
1、10个月以后可以把牛肉做成肉馅,给宝宝吃牛肉包子或者饺子;
2、1岁以后再给宝宝吃较烂的牛肉;
3、2岁多可以吃牛肉丸子汤;
4、3岁左右宝宝乳牙长齐可以吃炖得比较烂的牛肉块。
1、脂肪是乳白色,肉是鲜红色,细致有弹性;
2、有鲜牛肉的特有正常气味;
3、表面微干或有风干膜,触摸时不粘手;
4、肉质细致有弹性,指压后的凹陷能立即恢复。
1、牛肉选择和做法要注意:
牛肉肌肉纤维长,不易消化,建议给宝宝食用牛柳,这是牛肉最嫩的部分,不会给宝宝的肠胃增加负担。牛肉肉质紧密,容易噎着宝宝,建议把牛肉切成碎末或打成肉糜再给宝宝烹熟。
2、不要给宝宝添加牛肉松:
肉松一般都不是最好肉质牛肉做的,且大多数肉松添加有豆粉,芝麻等,成份越复杂越不容易消化,越容易产生宝宝不适应,甚至过敏的现象。
3、不要给宝宝喝牛肉汤:
因为这些汤里大多溶出来的是脂肪,而牛肉中的钙等微量元素还是保留在牛肉和牛骨里。
4、辅食添加要注意:
要先添加更易咀嚼的鸡肉、猪肉,待宝宝适应后,再给宝宝吃牛肉。作为辅食少量逐渐添加,让宝宝有一个适应的过程,尤其在最初要特别注意观察宝宝有无不适现象。
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