核桃玉米奶
1、食材:
玉米2根、核桃适量、牛奶适量、水适量。
2、做法:
玉米掰成玉米粒。玉米粒加一杯核桃放入豆浆机,加水至水位线,按玉米汁键,打成玉米汁。将玉米汁过滤,往玉米汁里注入牛奶,加核桃碎即成。
紫菜苹果树
1、食材:
西兰花500克,小番茄100克,紫菜(干)1把,食盐适量,耗油适量。
2、做法:
西兰花洗净摘小朵,锅里加少许盐将西兰花焯水。小番茄对半切开,将焯好的西兰花和小番茄放入少许蚝油拌匀,腌制片刻至入味。将紫菜泡发拌入少许蚝油。将紫菜摆成树干形状。西兰花摆在合适位置做树叶。放上小番茄装饰即可。
鲤鱼汤
1、食材:
鲤鱼1条、醋15毫升、葱适量、姜适量、盐少许、香菜适量。
2、做法:
先把鲤鱼洗净,去掉内脏鱼鳞。切成两段,放入砂锅中。葱切段,姜切碎放入砂锅中。添加足量水,添加料盐。用大火烧开,然后转小火炖40分钟。最后加一点醋和香菜调味即可。
芝麻薄片
1、食材:
低筋面粉120克、奶油70克、鸡蛋65克、牛奶100克、白砂糖45克、芝麻10克。
2、做法:
奶油室温软化后加入细砂糖一起打至松发,颜色变浅。分3次加入鸡蛋液,搅打均匀。筛入低粉搅拌均匀,加入牛奶和黑芝麻继续搅拌,面糊就做好了。将面糊装入裱花袋,剪一个小口子,将面糊挤在铺有锡纸的烤盘上,挤满一烤盘后,拿起烤盘在桌面上用力敲几下,让面糊摊平。将烤盘放入预热180度的烤箱中上层,烤大约10分钟,边缘成金黄色即可。
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