蓝莓山药泥

1、食材：

铁棍山药一根、蓝莓125克。

2、做法：

山药切成块，将山药蒸熟。蓝莓放入破壁料理机里打细，蒸好的山药装入保鲜袋里用擀面杖撵细。装入裱花袋挤出形状，浇上打细的蓝莓汁即可。

山药猪肝泥

1、食材：

铁棍山药一根、猪肝30克、核桃一个。

2、做法：

山药切成块蒸熟。猪肝切成片用一点点水淀粉抓一抓，锅里水烧开加入猪肝煮熟。核桃稍微烤一下。将蒸熟的山药、煮熟的猪肝、烤香的核桃加入破壁料理机里加入适量开水打成泥即可。

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