虾皮油菜

1、食材：

油菜30克、虾皮适量。

2、做法：

（1）油菜洗净后，放入沸水中焯熟，捞出剁碎。

（2）虾皮洗净稍浸泡后，捞出剁碎。

（3）油菜、虾皮放在宝宝的小碗中拌匀。

南瓜小米虾皮粥

1、食材：

小米1小把,南瓜1小块,虾皮小把,木耳1片,西兰花1朵,盐少量。

2、做法：

（1）小米提前泡一下，放锅里加水煮。

（2）西兰花和木耳焯水，南瓜切片。

（3）煮开了之后把南瓜片加进去，切碎的虾皮放进去，木耳切碎了放进去。

（4）西兰花临出锅放进去的，再稍煮下就可以了。

韭菜虾皮鸡蛋薄饼

1、食材：

韭菜1小把，鸡蛋2个，普通面粉和玉米粉共30g左右，虾皮、植物油适量。

2、做法：

（1）将韭菜切碎，倒入蛋液中，加入虾皮，搅匀。

（2）再将面粉、玉米粉一起加入蛋液中，搅拌均匀，可以根据粘稠程度选择适量加点水。

（3）锅内刷一层薄薄的油，油热后用勺子舀一勺子面糊，缓慢加入锅中，转动锅或用铲子协助摊成圆饼。

（4）转小火，等完全成形后再翻面；

（5）两面煎熟即可。

（6）盛盘，稍微放凉后可以叠起来让饼看起来更美观。

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