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宝宝多大能吃糯米 适合宝宝的糯米食谱推荐

2018年12月21日 14:38 阅读次数:698
糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。但《本草纲目》中说糯米黏滞难化,小儿、病人最宜忌之。那么,到底孩子能吃糯米吗?请看宝宝多大能吃糯米?适合宝宝的糯米食谱推荐!
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宝宝多大能吃糯米

1岁以后

宝宝1岁以内应以母乳、流质食品和添加的少量辅食为主。糯米所含淀粉为支链淀粉,在肠胃中难以消化水解,也很可能粘滞在食道而阻塞呼吸道,因而不适合小宝宝食用。

一般宝宝在1岁后可以添加糯米,但一定要注意少量、软烂,因为宝宝的消化功能较弱,吞咽功反射功能还没有发育完善。

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宝宝吃糯米的好处

1、补钙:

如果宝宝体内缺钙,就会导致骨骼发育迟缓、牙齿萌出较晚等症状。而糯米含钙比较高,可以帮助宝宝补骨健齿。

2、增强肠胃功能和止泻:

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,有温胃、增强肠胃功能、止泻、补肺健脾、补中益气的功能,对肠胃相对较弱的宝宝尤为适合。

3、加快新陈代谢:

糯米富含B族维生素,能推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量,加快宝宝体内的代谢,避免宝宝出现食欲不振和怠滞等情况。

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宝宝吃糯米的注意事项

1、由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道,因此最好不要给1岁以内的宝宝吃糯米食物。

2、1-2岁的孩子可以吃糯米,但是应注意量,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,因此建议少量喂食。

3、患有呼吸道疾病的孩子应尽量避免吃糯米食物以防加重病情。

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宝宝吃糯米的饮食禁忌

1、刚烹调好还热乎的、没有油的糯米食品并不难消化,血糖反应非常之高。这类食品包括糯米饭、糯米等,适合消化能力较差的人吃。

2、元宵比汤圆质地紧密难消化。如果胃不好,煮的时候不宜有硬心,也不必追求清汤,最好能多煮一会儿,软一点再吃。

3、冷糯米食品,特别是加了大量饱和脂肪的糯米食品相对较难消化。消化能力弱的人在吃汤圆、元宵、糯米鸡、糯米丸子、炒年糕、八宝饭、炸糕等食品时,应当趁热吃,而且应当少吃,细嚼。冷后就不要再吃了。

4、对于消化能力强的人来说,即便是冷糯米食品,很可能血糖上升速度仍然不低。血糖控制有障碍的人,应当尽量少吃各种粘性主食品,特别是加了大量油脂的粘性食品。


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