1、食材:
山药200g,薏米50g,糯米50g,大枣20g。
2、做法:
(1)薏米洗净,泡一晚上,大枣洗净泡10分钟。
(2)山药切块。
(3)糯米洗净放入电高压锅,加适量的水,1000克左右。
(4)加入切好的山药。
(5)加入洗净的大枣,按煮粥键20 多分钟就煮好了。
(6)电高压锅解压以后,可以打开锅盖。
(7)熬煮好的粥。
鸡蛋1个、火腿1片、食用油少许、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许、葱花少许、熟花生碎适量、大米粥适量。
(1)鸡蛋加入少许盐打散。
(2)平底锅加入少许油烧热,然后倒入鸡蛋液。
(3)把鸡蛋摊熟后,切成丝。
(4)将火腿切成丝,入锅内煸炒一下盛出备用。
(5)大米粥倒入锅内煮开。
(6)然后加入鸡蛋丝和火腿丝。
(7)煮开后,加入适量的盐和鸡精。
(8)最后煮至盐溶化后装碗,装碗后再撒上花生碎、胡椒粉和葱花即可食用。
西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干;面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g,精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量。
(1)在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。
(2)牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。
(3)牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。
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