材料：南瓜700克，猪排骨(大排)500克，枣(干)100克，干贝25克，姜3克，盐3克。
做法：
1、南瓜去皮去核，洗净切厚块；排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。
2、红枣洗净，去核；江瑶柱(干贝)洗净，用清水浸软，约需一小时。
3、水11杯或适量放入煲内煲滚，放入排骨，江瑶柱，南瓜，红枣，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
功用：南瓜性味甘温，补中益气，红枣能补脾和胃，益气生津，排骨能补联阳益通髓，有滋阴调燥之功，江瑶柱有补肝肾，温五脏之功。
材料：苹果1—2个，瘦肉100克，蜜枣4枚。
1、苹果去皮、心，切片。
2、与瘦肉、蜜枣同放入锅里。
3、加适量清水，煲1小时便可食用。
功用：养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋冬天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋冬常食用，可润燥生津。
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