1、食材:
南杏、北杏、无花果、新鲜的瘦肉。
2、做法:
(1)将瘦肉清洗干净,然后切块备用。
(2)将所有准备好的食材一起放入锅中,随后煲汤。
(3)大约两个小时之后就可以起锅吃肉喝汤。
苹果1—2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。
(1)苹果去皮、心,切片
(2)与瘦肉、蜜枣同放入锅里
(3)加适量清水,煲1小时便可食用。
红萝卜250克,玉竹25克,马蹄150克,大鱼头一个(约300克)。
(1)红萝卜去皮切块,马蹄去皮拍裂,大鱼头原个去鳃洗净
(2)用少许油在铁镬内煎至两面金黄色,加入少量开水,然后与上料同放入锅内
(3)再加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可饮用。
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