宝宝秋天进补喝什么粥比较好 top4:栗子鸡丝粥
材料:板栗10个,鸡胸肉50克,大米50克,姜片、葱段、料酒、盐适量
做法:
1、将鸡胸肉放入水中,加适量姜片、葱段、料酒慢慢煮熟。
2、煮熟后的鸡胸肉撕成细丝备用。栗子煮熟,去壳,捣碎后备用。
3、大米洗净后,放入砂锅,加适量水,慢火细炖。待大米煮涨后,先后加入栗子肉、鸡丝,炖至黏稠,加入适量盐调味即可。
功效:栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。
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