1、推荐理由:
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮,对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2、推荐吃法:蒸梨。
材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
做法:
(1)把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心。
(2)川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑。
(3)把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水)。
(4)把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。
功效:宝宝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝宝对营养的需要。
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