1、食材:
紫米、黑米、花生、小米、玉米、红米、糙米、眉豆、赤小豆、红糖、蜂蜜适量。
2、做法:
(1)将所有材料冲洗干净,入水浸泡过夜。
(2)锅里加足量的清水,大火煮开后,转小火熬煮2-3个小时即可。
3、小贴士:
紫米中含有多种维生素,以及铁、锌等人体所需微量元素,是煮食、食疗的佳品。
大米适量、黄瓜小半根、玉米(粒)少许。
(1)准备好玉米粒,将黄瓜洗净切成黄瓜丁。
(2)准备一锅子清水,煮开,加入泡了半个小时的大米和鲜玉米粒,大火煮开,转小火细细慢煮。
(3)待米粥8分熟,加入黄瓜丁,开大火,用勺同方向不断搅动,使粥粘稠,见粥粘稠香浓即可关火(可以稍微焖一会儿,汁更浓稠)。
黄瓜富含维生素C,维C具有保护牙齿健康,保护肝脏,提高免疫力等功效。
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