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宝宝辅食白萝卜的做法 冬吃萝卜夏吃姜,食谱送上

2017年09月27日 15:55 阅读次数:7408
白萝卜是一种常见的蔬菜,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。也有一定的药用价值,宝宝吃白萝卜很有好处,那么,宝宝吃白萝卜怎么吃最好呢?请看,宝宝辅食白萝卜的做法,冬吃萝卜夏吃姜,食谱送上!
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宝宝辅食白萝卜的做法七 白萝卜豆腐圆子汤

适合12个月以上宝宝

1、食材:

白萝卜半根、肉馅适量、豆腐适量、姜末、葱花、盐、草果粉少许(若没有可用白胡椒粉代替)。

2、做法:

(1)白萝卜洗净去皮,肥瘦肉自己剁成细馅儿,豆腐一小块,姜末少许。

(2)豆腐不用切,加入肉馅儿和姜末、盐、草果粉,混合好味道,开始用手捏。

(3)要捏到肉馅和豆腐混合,豆腐一定要捏到很细,不然捏圆子的时候容易散。

(4)白萝卜切细丝

(5)切好的萝卜丝放小锅里直接加凉水(用矿泉水最好),用手把豆腐圆子一个个均匀的挤好放在萝卜丝表面,开小火。记住,一定是凉水直接煮萝卜!!

(6)待豆腐圆子全部捏完,调中火煮开七八分钟左右(视圆子大小调整),撒入葱花,滴两滴香油,就可以出锅了。

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宝宝辅食白萝卜的做法八 萝卜饭

适合14个月以上宝宝

1、食材:

白萝卜180g、羊肉185g。大米100g、大黄米20g、糙米20g。

2、做法:

(1)糙米提前4小时用水泡一下,白萝卜洗尽待用

(2)将萝卜切成滚刀块, 将羊肉反复冲洗几遍,去除血水,然后切成1厘米左右小块。

(3)羊肉凉水入锅,焯熟。途中把浮在水上面的浮沫撇掉。待羊肉变色就可以捞出来备用了。

(4)准备葱姜蒜少许将白萝卜块、羊肉、葱姜蒜倒入高压锅中 添加350ml左右清水。

(5)用高压锅开始炖煮,直至羊肉炖得软烂。但具体需要炖多久,与羊肉的鲜嫩程度,火力的大小,宝宝的咀嚼能力有关系。

(6)将白萝卜块和羊肉捞出来,去除葱姜蒜,倒入汤汁,就可以给宝宝食用啦!(临出锅前,过了周岁的宝宝,可以根据宝宝的口味,加少许盐调味)

(7)在炖肉的同时,准备大米100g、大黄米20g、糙米20g。 将大米、大黄米、糙米、白萝卜和羊肉倒入电饭锅中。

(8)加入高压锅中的汤,水量和平时煮饭差不多,还可以根据宝宝的口味来决定是否需要加入少许盐调味。

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