首先,宝宝需要脂肪中的卡里路来生长发育和完善大脑,这对于三岁以下的儿童尤其重要。
其次,牛奶中含有多种维生素,都藏在牛奶的脂肪当中,这其中的维生素A和维生素D是必要的。
如果除去牛奶中的脂肪,也意味着除去了维生素,这对宝宝的生长发育很是不利。给宝宝喝全脂牛奶能为宝宝提供更加全面的营养。
1、每天全脂牛奶的摄入量不要超过500ml,儿童每天最好是350ml,注意搭配其他食物,保证营养均衡。
2、牛奶最好选用上等、优质、安全的,妈妈们可以给孩子选择一些口碑好、品质过关的牛奶,并存放好牛奶,避免细菌进入牛奶,使牛奶发生变质,让其中的维生素丢失。
3、尽量少给孩子喝冰凉的牛奶,牛奶最好是加热之后饮用。牛奶刚煮沸时不要加糖,牛奶含有的赖氨酸在加热条件下能与果酸反应,生成有毒的果酸基赖氨酸。因此,煮好的牛奶应待稍凉后再加糖饮用。
4、喝牛奶前后1小时左右,不宜进食酸性水果,因为牛奶中的蛋白质一旦与果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。
5、早上最好不要空腹喝全脂牛奶,可在喝牛奶前先吃一些早餐,例如有营养的面包、饼干等。
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