幼儿期的营养很重要,因为此阶段的宝宝正处于生长发育的关键期,因此妈妈对宝宝食物的选择也至关重要,在这里,专家提醒妈妈们,千万不要选择伤害宝宝大脑的4类食物。 伤害宝宝大脑的4类食物 伤害宝宝大脑的4类食物,分别如下: 一、白糖: 典型的酸性食品,如果饭前多吃含糖分高的食物,害处尤其显著。因为,糖分在体内过剩,会使血糖上升,感到腹满胀饱。长期大量食用白糖会引起肝功能障碍。如果孩子吃白糖过多,不仅容易发胖,而且糖汁留在牙缝里,容易造成龋齿。长期过量地食用白糖,易使孩子形成酸性体质和酸性脑,严重影响孩子的智力发展。因此,为了保护孩子的智力,尽量少让孩子吃白糖以及用白糖制作的糕点饮料等。 二、精白米、面类: 精白米、面类,是生活中常食用的食品,颇受人们的欢迎,然而在制作的过程中,有益的成分已丧失殆尽,剩下的基本上只是碳水化合物。而碳水化合物在体内只能起到&
对于幼儿期的宝宝,饮食开始多样化,因此宝宝出现消化不良是常有的事,妈妈经常会急着给宝宝吃一些助消化的药,专家提醒,这种做法是不科学的,宝宝消化不良最好是通过饮食来解决,那宝宝消化不良吃点什么好呢?一起看看本文所推荐的吧。 宝宝消化不良吃点什么好 专家推荐:宝宝消化不良喝点玉米粥! 食谱原料: 玉米1个,黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。 制作方法: 1.鲜嫩粘玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落后, 2.玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。 3.将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小
一项研究表明,儿童在春季长得最快,因此家长要抓住这个好时机,在春季多给宝宝吃一些助长的营养饮食,比如本文中提到的三种营养饮食。 宝宝春季助长的营养饮食 春季助长的营养饮食: 优质蛋白: 蛋白质的作用是生长发育和新陈代谢。组成蛋白质的氨基酸有20余种,体内不能合成或合成速度太慢的氨基酸都必须由食物蛋白质供给,又称为“必需氨基酸”。食物中含有的必需氨基酸越多,其营养价值越高。动物蛋白如肉类、蛋、乳均含8种必需氨基酸,又称优质蛋白。 多种维生素和矿物质: 存在于很多食物之中,如胡萝卜、小白菜、西红柿、柑橘、柠檬、牛奶、蛋黄、鱼、肉及豆类等。 微量元素: 如锌、铁、铜、钙、磷等,都是正常生长发育必不可少的元素。 所以,在保证量充足的同时,还要注意饮食的合理搭配和多样化,即粗细搭配、荤素搭配,才能使营养既充足,又全面。
对于幼儿期的宝宝,可以开始吃一些蔬菜,比较蔬菜汤,蔬菜粥等来补充各类维生素,但专家要提醒的是给宝宝吃蔬菜要注意8个要点,下面我们分别来看看是哪8点。 给宝宝吃蔬菜要注意8点 一、预防为主,早下手,从孩子刚学会吃东西时起,就要给孩子吃青菜。 二、平时尽量少给孩子吃零食,并且多让孩子参加体育锻炼,让他在吃饭前有“饥饿感”。 三、做菜时要讲究烹调技术和方法,要适合儿童的年龄特点,应把菜切得碎些、炖得烂一点儿,并且要注意变换花样和色彩搭配,以求引起孩子的食欲。 四、孩子进餐时,可以先上青菜,稍后再上肉、蛋和其他主食。 五、把青菜和肉蛋掺在一起做成馅儿,包成饺子、包子、丸子等,这样说不定会受到孩子的欢迎。 六、有些父母本人就有不爱吃青菜,但是为了纠正孩子的偏食行为,父母必须以身作则,带头吃或与孩子比着吃。 七、对于较大的、初
如何给宝宝正确有效的补钙,是每个爸妈都十分关心的问题,因此爸妈们对宝宝补钙会有很多的疑问,本篇资讯,亲亲宝贝小编就收集了几个幼儿补钙过程中常见的问题,并请专家给予解答。 幼儿补钙的常见问题解答 问题1、如何判断要不要补钙? 家长:“因为我不知道他是不是真缺钙,没有去做过分析,不想乱补。并且他没有缺钙的症状,如腿抽筋等,乱补还不如不补。” 解答:小婴儿母乳喂养,妈妈身体很好,孩子吃奶也不错,基本上孩子不缺钙。 喝牛奶也是一样的,小婴儿吃到500、600毫升,稍微大一点的吃到700~800毫升,钙就够了。 如果孩子饮食营养很不错,奶源很充足,每天吃的奶也比较够,基本上不缺乏钙。 因为儿童的钙的主要来源是在膳食里面,膳食里面通常能够满足需要量的一半。另外一半就要从牛奶中补充。 如果膳食中钙不是充足的,就需要额外服用钙制
宝宝长个,是家长比较关注的一个问题,因此家长们通常会在饮食上大下功夫,在这里,亲亲宝贝小编要提醒家长们的是,是给宝宝补充营养的同时,别忘了让宝宝少吃一些影响长高的食物,下面我们就一起看看,宝宝想长高禁吃3类食品。 宝宝想长高禁吃3类食品 不利于长高的食品主要是因为营养少,但却增加宝宝的饱腹感,影响宝宝对其他食品的摄入,有些甚至还消耗体内钙质,最终导致营养不良。专家建议,如果想让孩子长得更高的话,应该让孩子少吃以下三类食品。 第一类:碳酸饮料 “碳酸饮料基本上没有什么营养物质,长期喝会造成某些营养素的缺失。”南宁市第二人民医院营养科主管营养师罗文英指出,特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。 第二类:“垃圾食品” 油炸食品、膨化食品、腌制食品和罐头类制品,由于在制作过
每个家长都十分重视给宝宝补钙,因为在宝宝的成长过程中,钙的补充尤为关键,但在补钙过程中,许多家长会犯一些小错误,下面,我们就一起来看看,给幼儿补钙的4大基本原则,家长们一定要谨记在心。 幼儿补钙的4大基本原则 原则一、食补必须选对食物 无论是钙的含量还是钙的被吸收率,奶类是最佳来源,母乳最优,其次是配方奶,再后是鲜奶。除了奶类,鱼、蛋、豆类、绿叶蔬菜等也值得推荐。 原则二、药补要抓好时机 不可将钙剂与植物性食物或油脂类食物同吃,因为植物性食物如蔬菜大多含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等盐类,可与钙质结合而妨碍钙的吸收。而油脂分解之后生成脂肪酸,同样可与钙结合而不易被肠道吸收,而且最好将补钙安排在两次喂奶之间进行,不要与奶同食。 原则三、无论食补或是药补,都要设法促进钙的吸收 俗话说:一个朋友三个帮。钙也是这样,当它随食物被宝宝吃进以后,尚需要多种因
大家都知道牛奶中含钙量比较多,因此幼儿期的宝宝可以多喝一些牛奶,但有的宝宝特别讨厌喝牛奶,那妈妈们怎么给宝宝补钙呢,本文就列举出12种高钙食物,让宝宝吃了长的高。 幼儿吃12种高钙食物长得高 提供富含钙质的奶制品 1、巧克力和草莓牛奶。如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。 2、酸奶。有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。 3、奶酪。所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。 4、松软干酪。可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。 提供其它含钙的食物 5、含钙橙汁。8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙
专家提醒,幼儿期的宝宝要摄入丰富的营养,这样才能保证身体所需,让宝宝更健康的成长,下面,专家精心为幼儿期的宝宝推荐了2款美味食谱,妈妈们赶紧来学着做吧。 2款幼儿美味食谱推荐 幼儿美味食谱一:墨鱼仔黄瓜 ◆材料◆黄瓜片50克、墨鱼仔100克。 ◆调料◆红油、熟芝麻、酱油、白糖、盐、醋、豆豉酱、姜末、淀粉、料酒、香油、植物油各适量。 做法: [1]墨鱼仔洗净;将酱油、白糖、醋、淀粉、红油、料酒、豆豉酱、水对成调味汁。 [2]锅放植物油烧热,爆香姜末,将墨鱼仔放入锅中,加调味汁煮至汁液收干,加盐调味,淋上香油,撒上熟芝麻,放在黄瓜上。 幼儿美味食谱二::蔬菜卷 材 料 春卷皮1张·紫菜1片·苜蓿芽30克·胡萝卜40克·鸡蛋1个 做 法 ·胡萝卜切丝、
春季宝宝饮食注意事项 春季是宝宝生长发育的黄金季节。父母在宝宝饮食上要多下功夫,让宝宝快速地蹿个头,同时也要注意提高宝宝免疫力,让宝宝远离感冒。春季宝宝饮食须注意什么呢?春季宝宝饮食注意事项有哪些?让我们一起来看看。 春天要长高,多给宝宝喝骨头汤 儿童生长速度最快的季节是春季,而孩子在这一时期对多种营养的需求量大大增加。而且随着气候转暖,日照时间增长,自然也就促进了营养的吸收。所以说,春季是适于儿童生长发育的“黄金”季节。 春季孩子的饮食应该注意哪些问题呢?饮食上要做到全面、适量、均衡,保证热量、蛋白质(特别是优质蛋白质)、维生素、矿物质的摄入,此外新鲜的蔬菜瓜果也是必不可少的。不少孩子蹿个头都是春天,孩子生长加速,身体对钙营养的需求自然相应增加,所以一到了春天,家长都开始熬起了骨头汤,给孩子补钙。其实
提高宝宝免疫力的10种食物 春天是宝宝各种疾病多发的季节,因此父母要注意提高宝宝的免疫力。从饮食下手,是既营养又健康的方式。哪些食物能提高宝宝免疫力呢?下面小编来介绍10种提高宝宝免疫力的食物。 最好的主食:全麦食品 全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食,如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪,营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同,但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕),同样能给宝宝带来丰富的营养。 给挑剔的小朋友:用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治,再摆一个有创意的甲壳虫造型,当他的兴趣被可爱的造型吸引时,就不会在意面包怎么不是白色的了。 最好的早餐:谷物 即使从超市买
许多妈妈都知道,鱼含很丰富的营养,多吃鱼可以让我们的宝宝变得更聪明,鱼也很适合幼儿阶段的宝宝吃,本篇资讯,我们就来告诉妈妈们,哪些种类的鱼适合幼儿吃?又有哪些烹调讲究?一起来看看吧。 适合幼儿食用的鱼类饮食 营养师推荐,带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合幼儿,鲈鱼、鳗鱼等也不错。 带鱼:DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。 黄花鱼:黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。 三文鱼:三文鱼富含不饱和脂肪酸,能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,其肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,
对于幼儿期的宝宝来说,在日常饮食中增加一些蔬果是很有必要的,但往往有的宝宝不喜欢吃,那有没有什么办法让宝宝爱上吃蔬果呢?答案当然是肯定的,下面我们就告诉妈妈们,让宝宝爱上蔬果5个小妙招,一起来看看吧。 让宝宝爱上蔬果5个小妙招 妙招1.混合喂食 如果宝宝不喜欢吃蔬菜,当他看到碗里有青菜时他会拒绝吃饭,这时父母可千万不要用强硬的手段,可以把饭端到厨房去,跟宝宝说:“我给你换一碗没有的。”然后偷偷地将蔬菜和米饭混合在一起,让宝宝看不出来,这样就很容易喂食了。 妙招2.将蔬菜切细或剁碎 一些金针菇、蒜和一些纤维太长的蔬菜,直接吞食容易造成宝宝吞咽困难或产生呕吐。建议给幼儿食用前,应先切细或剁碎。 妙招3.少量开始 部分的蔬果含特殊的气味:如苦瓜、芥菜、荔枝,宝宝可能一开始不能接受,妈妈
很快就要进入炎执的夏季了,对宝宝来说,夏季很容易导致食欲低下,那么宝宝的夏季饮食应该注意些什么呢?本文专家就提出了,夏季幼儿饮食应该注意的3个要点,家长们一起来看看吧。 儿科专家说,部分妈妈在设计夏季餐单时会陷入一些认识的误区,这些误区会使得妈妈们的心意弄巧成拙。夏季幼儿饮食应该注意的以下3个要点: 夏季幼儿饮食注意3个要点 要点一:饮食不宜过于清淡 夏日炎炎,妈妈们通常认为要让孩子吃清淡一点,怕上火。但实际上这样做并不好因为孩子正处于生长发育期,对营养的需求量较大,过于清淡的饮食,会导致孩子出现营养障碍。夏季孩子的饮食,仍应多样化。新鲜的鱼、肉、鸡蛋、猪肝等,都是应该吃的,可做成粥,这样既便于宝宝消化,又有营养。妈妈们注意:补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类,建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入。 要点二:开水喝多会中毒 夏天水分流失比较快,随着汗
许多妈妈都有经验,宝宝一到了春天变开始食欲变差,这是由什么原因引起的呢?又有哪些好的办法来应对此现象?本文,专家给出了答案以及解决办法,妈妈们赶紧来看看吧。 春天宝宝为什么食欲变差 对于其原因,南京市中医院儿科唐为红主任介绍,很多小宝宝在春天都会出现“疳积”的症状,表现就是厌食。但是“疳积”不能就简单的认为是小儿厌食,它在1~5岁幼儿中较为常见,多由营养失衡造成。很多年轻的家长盲目地给孩子加强营养,一味的让小孩吃东西,这样反而加重了孩子脾胃的负荷,伤害孩子的脾胃之气,滞积中焦,使食欲下降。 专家提醒:这种小孩其实可以通过物理治疗,配合中药调理来改善症状,特别是针灸治疗会有明显的治疗效果。但是对于孩子的营养结构问题,大人应该让孩子从小就养成合理膳食的习惯,根据孩子的个体需要,定质、定量、定时喂养,纠正其贪食、偏食等不良习惯。在
对于缺锌的宝宝,最明显的症状就是食欲不振,因此妈妈在宝宝的饮食上很伤脑筋,对于幼儿缺锌这一现象,我们是否可以用饮食来解决?答案当然是肯定的,本文,就为妈妈们提出了几个营养食谱方案。 幼儿缺锌如何通过饮食解决 宝宝补锌食谱一:三味蒸蛋 ◆材料◆鸡蛋1个,豆腐、鸡肉、胡萝卜各50克。 ◆调料◆海米汤、盐各少许。 做法: [1]豆腐洗净,放入沸水锅中煮一下,捞出,沥干,放入碗内,研成碎末;鸡肉洗净,剁成末;胡萝卜去皮,去根、顶,洗净,用粉碎机研成末;鸡蛋打入碗内打散。 [2]将鸡肉末、豆腐末和胡萝卜末倒入蛋汁碗中搅匀,放入海米汤、盐,搅匀。 [3]将碗放入蒸锅内蒸10~15分钟即可。 宝宝补锌食谱二:鲜茄煮牛肉 ◆材料◆牛肉300克、番茄200克。 ◆调料◆葱、洋葱、生抽、淀粉、盐、高汤、味精、白糖、植物油各适量。 做
早春时节正适合幼儿的快速成长,因此妈妈们要为宝宝做好营养支援,专家提醒,在早春时节,妈妈饮食的选材应该多样化,这样才能让宝宝获得更全面的营养,下面我们就来看看专家提出的具体方案。 早春给幼儿饮食应该多样化 专家认为,家长要利用早春这个大好时节给宝宝科学合理的饮食调理。 发育最快时食物应多样 春天是万物复苏、生机盎然的季节,此时小儿生长发育最快,消化吸收功能增强,进食量增加。很多年轻父母给宝宝准备的食物比较单调,容易使其厌倦。为了增进宝宝的食欲和避免偏食,同时保持充分合理的营养,复旦大学附属儿科医院时毓民教授认为,应使食物品种丰富多样,色、香、味俱全,主食粗细交替,辅食荤素搭配,每天加1-2次点心。 生长发育加速的同时,宝宝需钙量增加,在饮食上应给宝宝多选用含钙丰富的食品,如牛奶及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。嫩豆腐含钙也很丰富。小虾皮是&ldqu
为了解决宝宝吃饭难的问题,许多妈妈都会寻找一些健康的幼儿食谱,来增加宝宝的营养,下面,亲亲宝贝小编就为妈妈们收集了,5款健康的幼儿营养食谱,妈妈们赶紧来跟着做吧。 推荐3款幼儿营养食谱 幼儿营养食谱一:鱼排 材料 生鱼片2片,植物油适量。 做法 1 将生鱼片切成约10×7厘米大小的块状,与植物油制5分钟。 2 放入不粘锅里,用小火干煎至两面金黄时,捞出撒上香菜即可喂食。 幼儿营养食谱二:南瓜米粉 材 料 米粉50克·南瓜60克·肉丝15克 虾米少许·干香菇1朵·油1匙 做 法 ·米粉先泡水软化备用。 ·南瓜刨丝,干香菇泡软后切丝,虾米泡水备用。 ·起油锅,先将香菇、虾米炒香,再加入肉丝、
许多妈妈都知道,一岁过后的宝宝便开始有零食需求了,那家长应该如何为宝宝挑选健康零食,有哪些适合幼儿吃又有哪些不适合? 挑选宝宝零食要3宜3不宜 孩子的胃肠容积较小,一次难以容纳太多食物,饱得快饿得也快;且孩子天性好动,消耗很快,因此要及时给孩子补充食物。零食可以补充宝宝(儿童食品)正餐以外的消耗与不足,但给孩子挑选零食要注意“三宜三不宜”: 幼儿不宜多吃的零食: 1.含糖高的食品和饮料; 2.膨化食品、油炸食品; 3.烧烤食品。 适合幼儿食用的零食: 1.奶和奶制品,如牛奶、酸奶等含钙丰富,有益于骨骼和牙齿生长; 2.新鲜蔬菜和各种水果,此类食物含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,有益儿童生长; 3.坚果类,如瓜子、花生、核桃、栗子等,它们含丰富的微量元素,既补身体又能益脑。 亲亲宝贝小小编提醒妈妈
宝宝免疫力差让许多家长为之头痛,因为免疫力差的宝宝往往更容易生病,所以家长们都十分重视这个问题,本篇资讯,亲亲宝贝小编就为家长们收集了,几个能增强幼儿免疫力的营养饮食,以及如何巧选食材提升宝宝免疫力。 增强幼儿免疫力的营养饮食 增强幼儿免疫力的营养饮食推荐: 强化气管松饼 功效:强化呼吸道、增强免疫力 食材:松饼粉300公克、鲜奶180cc、蛋150公克、蜂蜜适量 中药材:粉光参10公克、珠贝粉10公克、黄耆粉5公克 作法: 1将松饼粉、中药粉、鲜奶和蛋置于钢盆中,以打蛋器搅拌成面糊,静置约20分钟。 2取一平底锅,放油热锅后,将面糊煎至两面呈金黄色,接着将它取出淋上蜂蜜即可。 服法:当早点或下午茶食用,3岁以下孩子建议量为7/3量,3~6岁可增至7/2量,6~10岁的孩子全天可用至一份。 忌:肠胃不适、腹胀时减量;腹