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小孩每天吃多少盐?

2016年03月16日 16:17 阅读次数:166
标签:宝宝1个月
盐是绝大多数人最早接触的调味品,其实从生理需要的角度看,宝宝用不着那么早吃盐。过早吃盐容易让宝宝习惯咸味,对没有咸味的食物不感兴趣,形成挑食、偏食的毛病。那么小孩每天吃多少盐合适呢?

宝宝每天需要多少盐?

1 岁以内的宝宝:食物中不用额外加盐,因为天然食物中存在的盐完全能满足宝宝身体的需要。

1 ~ 3 岁的宝宝:食物中可以放少量的盐,但每天不应超过2 克。

警惕这些“盐”

酱菜类:榨菜、咸菜、腐乳、黄酱、甜面酱、辣酱、豆瓣酱等都含有很多食盐成分。

加工肉制品类:香肠、火腿、熏肉、腊肉等,在加工过程中都要添加很多食盐。

零食类:话梅、肉干、海苔、薯片、膨化食品是很多宝宝的最爱,但是其中食盐的含量很高。

调味品类:鸡精的主要成分是核苷酸二钠,味精的主要成分是谷氨酸钠,这两种物质都属于钠盐,摄入过多会造成和吃盐过多同样的危害。酱油中的主要成分是氯化钠,也就是食盐。此外,汤料、沙拉酱、咖喱卤等也添加了不少食盐。

快餐类:汉堡、比萨、炸鸡、炸薯条等都是按成人的口味调节咸度的,食盐含量超过了宝宝的需要量。

其他:奶酪尤其是再制奶酪,含有一定量的盐。苏打饼干除了因调味需要添加的食盐外,还含有碳酸氢钠,碳酸氢钠也是钠盐。

如何控制宝宝吃盐量

不用成人的口味作标尺。宝宝的食物要单独做,不要让他过早地和家人吃相同的饭菜。宝宝对食盐的敏感度远超成人,不能用成人的标准衡量食物的味道,否则对宝宝来说盐就太多了。

少吃隐形的盐。前面提到的含盐食品都要少给宝宝吃。尤其需要妈妈注意的是那些宝宝爱吃的含盐的零食,薯片和膨化食品对宝宝的健康几乎没有什么好处,主要是靠食盐和味精调味吸引宝宝,多吃不但对健康不利,而且会养成宝宝喜食高盐食物的习惯。

巧妙利用食物本身的味道。皮比较咸,可以压碎放在宝宝的蛋羹、或汤里代替食盐,既增加了咸鲜味,又不会吃盐过量,这比在食物中加盐、加味精健康得多。

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