预防暑热——荷叶冬瓜粥 原料：新鲜荷叶，冬瓜，粳米。 做法： 1、取新荷叶两张，洗干净后煮汤，约留500毫升汤水即可，过滤后留汁水。 2、冬瓜肉切块，加少量粳米和荷叶汁同煮，至稀饭状即可，以白糖调味早晚食用。 功效：冬瓜与荷叶都可以清热解暑，此外冬瓜还可以利水止渴。适合排尿少，易口渴，经常性发热不退的宝宝服用。 治疗肠胃不佳——蚕茧山豆粥 原料：蚕茧，红枣，山药，粳米，白糖适量。 做法： 取蚕茧十二只煎汤五百毫升左右，滤液取汁备用，将红枣十二个去核，将山药三十克、糯米三十克一同加入煮成稀粥，早晚服用。 功效：蚕茧清热解暑，利水止渴，山药、红枣有利于宝宝脾胃健康成长。适合容易疲劳、肠胃不好，大便溏稀、经常性低热的宝宝服用。 止渴

糖醋炒海虾 材料：活海虾600g，大葱10g，生姜10g，大蒜10g，白糖3大勺，陈醋2大勺，老抽1小勺，黄酒1大勺，盐1小勺，干淀粉1小勺。 做法： 虾洗净控干水分，挑去虾线;葱姜蒜分别切片;起油锅，油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香;放入海虾，加入盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋，大火翻炒2分钟;最后再放入1汤匙陈醋，把干淀粉调成淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。 总结：海鲜是高蛋白质营养成分的食物，宝宝吃了可以增强免疫力，减少感冒发生;注意选用活虾是最好的。 胡萝卜山药蛋黄粥 山药能为宝宝提供复合性的碳水化合物，也是能量来源，有养胃功效，蛋黄中含有丰富的营养成分，宝宝易消化好吸收，二者和美味的胡萝卜一起烹调，更能引起宝宝的胃口。 材料：蛋黄、山药、胡萝卜、白米。 做法：

黄瓜鸡肉卷 孩子在伏天适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、排毒通便。黄瓜是凉性蔬菜中的代表，含水量高，又兼具高钾低钠的特点。 材料：面粉、黄瓜、鸡肉。 做法： 面粉同盐混合后，搅拌均匀，将黄瓜汁倒入面糊里，搅拌面糊。电饼铛刷上少许油，舀一勺面糊放进去。煎好的黄瓜饼，盛出备用。鸡肉切丝后，用料酒、盐、香油抓匀，倒入锅里炒至变色，再放入胡萝卜丝和黄瓜丝翻炒。煎好的黄瓜饼摊开，铺上鸡肉丝，胡萝卜丝，黄瓜丝，卷起来，对半切开即可。 奶味木瓜泥 木瓜含有很高的消化酶，可帮助宝贝提高消化吸收功能，促进食欲。同时木瓜含有丰富的维生素A、C、钾等营养物质，拌入富含钙的牛奶，营养更加丰富均衡。 材料：木瓜1个，牛奶适量。 做法： 木瓜洗净，去皮、去籽，上锅蒸7-8分钟，至筷子

胡萝卜山药蛋黄粥 山药能为宝宝提供复合性的碳水化合物，也是能量来源，有养胃功效，蛋黄中含有丰富的营养成分，宝宝易消化好吸收，二者和美味的胡萝卜一起烹调，更能引起宝宝的胃口。 材料：蛋黄、山药、胡萝卜、白米。 做法： 将鸡蛋黄倒入干净的碗中，加入适量的50℃左右的温开水，调成糊状备用。山药去皮，切成小丁，胡萝卜去皮切成小丁。将胡萝卜、山药和白米一起加水滚煮成粥。将粥用搅拌机搅打后，将蛋黄糊铺在粥上面即可给宝宝喂食。 花豆腐 这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进宝宝生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高宝宝血色素和健脑极为有益。 材料：豆腐50克，青菜叶10克，

红豆西米奶露 材料：红豆、芋头、西米各150克，牛奶1杯，太白粉水和冰糖各1大匙。 做法： 1、红豆洗净，泡水8小时，捞出沥干，放入蒸锅蒸熟。 2、芋头去皮，洗净，切块，西米放入滚水中煮熟，捞出，泡入冷水。 3、牛奶倒入锅中，加2杯开水煮开，加入芋头和红豆用小火煮40分钟。 4、加入西米和冰糖，最后加入太白粉水勾茨即可。 功效： 清热解暑，还具有补气血、增强肝脏功能的作用，还可消除因气血不顺而造成的脸色苍白症状，并帮助排除体内的毒素与消除脂肪。 绿豆冬瓜糖水 材料：鲜冬瓜肉250克，绿豆75克，红糖适量。 做法： 1、先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。 2、然后将准备好的绿

川贝母冰糖梨盅 材料：川贝母20克，冰糖适量，雪梨1个。 做法： 1、雪梨洗净，川贝母捣碎，将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。 2、将川贝母、冰糖分成两份分别放入梨盅内，加入少许水，用牙签固定。 3、放入蒸锅中，蒸几分钟后就是一道非常下火的清凉。 功效：清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，适合夏季上火的小孩食用。 蜂蜜柚子茶 材料：柚子一个，蜂蜜适量。 做法： 1、柚子剥开，分离果皮、肉，瓤。 2、柠檬皮切丝(越细越好)，将柠檬果肉与柚子果肉用搅拌机打成泥状。 3、冰糖放到少量清水里熬化，将柠檬皮放入糖水中，煮10分钟，再加入混合好的柠檬、柚子果肉，中小火煮至黏稠，质感略透明即可，离火，冷却。 4、温热(60度以下

消化功能差者 黑米营养丰富，营养和药用价值都比较高，但是其中也含有较多的蛋白质、纤维素、脂肪等不易消化的成分，一般人食用可能并无明显影响，但是若是消化功能差者食用较多黑米，可能会难以消化，而未消化的物质会堆积在肠胃内，增加肠胃的负担，从而引发或加重腹胀、腹痛等消化不良症状，所以建议消化功能比较差的人群如：老人，小孩，最好少吃黑米。 大病初愈者 大病初愈者自身处于一种比较虚弱的状态，通常肠胃功能也会比较弱，饮食应当以清淡，易消化的为主，而黑米中含有较多蛋白质、纤维素等不容易消化的物质，大病初愈者若是食用过多，则容易加重肠胃的负担，可能会引起肠胃不适，建议可以喝一些容易消化的粥品，如：白米粥、紫米粥、小米粥等。 服用四环素类药物者 黑米中含有多种金属离子，如：铁、镁、铜、锌等，在服用金霉素、土霉素等四

夏季宝宝上火可以喝梨水吗 宝宝上火时妈妈先不要着急给宝宝吃各种清火药，可以先判断引起上火的原因，对症治疗，消化不良引起的吃点帮助消化的益生菌就可以了，阴虚引起的可以喝点雪梨汁。 雪梨是大家所熟悉的水果，它可以生津润燥、清热化痰。宝宝小的时候代谢功能不怎么好，经常会有一些痰，喝梨汁可以化痰也可以清热。 宝宝喝梨汁的好处 第一，梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。 第二，梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。 第三，梨汁含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

宝宝咳嗽可以吃哈密瓜吗 可以吃 哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。此外，哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用。因此中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。可见，咳嗽是可以吃哈密瓜的。 注意： 如果是风寒感冒引起的咳嗽，则不宜吃哈密瓜，因为哈密瓜性寒，风寒咳嗽吃了会加重症状。 宝宝多大可以吃哈密瓜 6个月以后 宝宝到6个月开始添加辅食后就可以尝试吃哈密瓜了。但是建议只吃中间较软的那层，尽量的选择用小勺挖，避免宝宝被呛到。 哈密瓜比较适合夏天吃，含糖量比较高，对肠道和牙齿发育都不好，所以宝宝不宜多吃。

宝宝吃哈密瓜会上火吗 不会 中医认为哈密瓜性质偏寒、味道甘甜，进食哈密瓜是不会导致上火的，反而食用哈密瓜还有诸多好处。 从营养学角度来说，哈密瓜可以有效地祛除人体内的暑气，起到去火降温的功效，因此宝宝吃哈密瓜不仅不会上火，还有降火的功效。 哈密瓜是热性的还是凉性的 凉性的 哈密瓜味道甘甜，营养成分十分丰富，属甜瓜品种。中医认为，甜瓜类水果性质偏寒。有益气、清肺、清凉消暑、除烦止渴的功效。适宜肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者食用。 宝宝吃哈密瓜怎么挑选好 1、凭手感： 平时挑选哈蜜瓜时可以凭手感去判断它的好坏，多数时候成熟的哈密瓜顶部都会变软，人们用手轻轻按压时，如果感它的质地有些绵软，那就说明这个瓜已经熟了，可以放心购买。 2、看色泽

促进食欲 哈密瓜本身属于一种营养价值很丰富的食物里面，味道香甜。宝宝吃了之后可以有效的促进宝宝的食欲。 补充营养 哈密瓜富含丰富的维生素，所以每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新城代谢的需要，可以让身体的营养更加充分。 生津止渴 哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。 预防缺铁性贫血 哈密瓜当中的铁含量十分丰富，因而对于贫血的人群，日常吃些哈密瓜能促进机体造血机能，进而有助于缓解贫血的状态。

促消化 西梅中含有多种有机酸，还含有大量的膳食纤维、果胶等物质，膳食纤维能推动肠胃的蠕动，而有机酸可以刺激胃酸的分泌，因此，适量吃西梅有助于消化。 保护视力 西梅营养丰富，含有大量的维生素A、胡萝卜素及花青素，这些物质除了能促进新陈代谢，还有保护眼睛的作用，可以增加眼睛的血液循环，缓解眼疲劳及视力模糊，还能改善畏光、泪眼等情况。 美容养颜 西梅中含有多种营养成分，富含维生素C、维生素A、钙、钾、铁等，不仅能为人体补充多种微量元素，其所含的抗氧化物质还能延缓衰老、美容养颜，常吃西梅可以使皮肤更加白皙、细腻。 宝宝怎么吃西梅最好 西梅汁 1、将西梅干浸泡在水中一天，直到变软，去核后放在搅拌机里打碎成糊，可以添加少量苹果汁或梨汁、香蕉

乳糖不耐受可以喝羊奶吗 可以尝试喝 虽然羊奶中也含有乳糖甚至比牛奶还多，但是羊奶的乳糖颗粒较小可以人体比较轻松的吸收，因此乳糖不耐的人也是可以喝羊奶的。尽管羊奶也含有大量的乳糖，但由于羊奶乳糖颗粒小，其中的α-乳糖和β-乳糖比例合适，更利于人体消化吸收。 喝羊奶有什么好处 1、更加有利于人体的吸收： 这主要是由于羊奶脂肪的结构特殊性,他的碳链比较短,而不饱和脂肪酸含量比较高,这就导致羊乳呈现一个比较良好的乳化状态,并且所含有的脂肪球比较小,更加接近于人奶,所以能够被身体直接吸收利用。研究发现,羊奶在人体之中的消化时间比牛奶所需要的时间缩短了一半左右,所以更加适合被人体所吸收,特别是婴儿和老年人可以适当的多吃,有利于身体健康。 2、促进智力发育、提高身体素质： 羊奶之中主要就是乳糖,这种物

来源不同 它们之间的来源是有着巨大的区别的，羊奶是来源于羊。而牛奶是来源于牛。因为来源不一样，所以在采集的时候所运用的方法也是不一样的，对于现在这个时代来说，牛奶的采集技术更为成熟。 价格差异大 羊奶的羊主要是以食草为生，在养殖方面会受到很多限制，所以羊奶的产量就会比较低，而且它的产奶期也较短，一般在3月到10月之间，所以羊奶的价格要高于牛奶。 味道的差异 我们在吃任何食物的时候都很在意它的味道，而羊奶的味道比较膻味，所以大家更容易接受牛奶。 营养成分 羊奶中的脂肪颗粒比牛奶小，所以很容易被人体吸收和消化了。而且羊奶中的钙、维生素等等营养元素要高于牛奶，所以营养价值还是羊奶的要略

脾胃虚寒者慎吃 橙子性味偏凉，脾胃虚寒人群不宜大量食用，以免导致体内寒气过重，引起腹痛、拉肚子等脾胃不适。 糖尿病患者慎吃 橙子含糖量较高，糖尿病患者不适合大量食用，不利于血糖的控制，建议糖尿病患者结合当日糖分摄入量食用橙子，或者不吃橙子。 拉肚子者 橙子性味寒凉，具有一定的肠道滑力作用，并且会降低肠胃的消化能力，因此在拉肚子的时候要不要食用橙子，避免加重拉肚子的情况。 橙子过敏者 对于一些对橙子过敏的人群，平常一定要注意避免食用橙子，避免引起身体过敏，导致身体不适。 宝宝可以吃橙子吗

宝宝湿疹妈妈能吃鱼吗 不建议吃鱼 从中医角度讲，宝宝湿疹是因为湿热内生引起的疾病，而鱼、虾、蟹等属于生发行食物，能够助生湿热，可能通过母乳加重宝宝湿疹的症状，因此宝宝患有湿疹时，不建议妈妈吃鱼、虾、蟹等食物。 妈妈吃鱼会引起宝宝湿疹吗 妈妈吃鱼是否会引起宝宝湿疹，主要与宝宝的体质、遗传等因素有关，所以妈妈吃鱼是否会引起宝宝湿疹，并没有一个准确的说法 建议：如果宝宝患有湿疹，建议妈妈暂时停止吃鱼，如果湿疹痊愈后，妈妈再吃鱼，宝宝湿疹重新复发，则说明宝宝湿疹可能与妈妈吃鱼有关。 宝宝湿疹能吃鱼吗 不建议吃鱼 宝宝湿疹时，妈妈不能吃鱼，宝宝也不建议吃鱼，同样的道理，鱼虾蟹属于生发性食物，容易助生湿热，加重湿疹的症状，因此宝宝湿疹不建议吃鱼。

宝宝湿疹妈妈能吃鸡肉吗 能吃 中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，不会加重湿疹的病情，更何况是妈妈吃鸡肉，更加不会影响到宝宝湿疹的病情。 所以，宝宝湿疹妈妈是能吃鸡肉的。 宝宝湿疹妈妈不能吃什么肉 湿疹是一种过敏性皮肤病，这种疾病的形成在于皮肤受到外界刺激的影响，同时也离不开过敏原的刺激，而食物是常见的过敏原之一，在肉类中，海鲜鱼类、羊肉、牛肉、狗肉、鹿肉都可能引起湿疹的发生，因此宝宝湿疹时，妈妈要注意不吃这些肉类。 宝宝湿疹能吃鸡肉吗 能吃 宝宝湿疹属于过敏性皮肤病，是一种皮肤炎症反应，呈多形性、对称性、瘙痒和易反复发作性皮损为主要特点，病因较多，过敏者居多。 而鸡肉并不是属于常见的过敏原，也不会加重湿疹的症状，所以宝宝湿疹也能吃鸡肉。

冬瓜荷叶粥 材料：冬瓜250克，新鲜荷叶2张，粳米60克。 做法： 1、荷叶洗净后，剪成碎片，锅置火上，加水煎成500毫升作用的汤水，过滤取出汤水待用。 2、冬瓜洗净，连皮切成小块，加入荷叶汤水、淘洗干净的粳米，煮成稀粥，加适合白糖调味即可。 功效：此道粥品具有清热解暑、生津止渴、利尿消肿的功效。 值得注意的是，脾胃虚弱、阳气不足、阴虚消瘦的宝宝，不宜食用此道粥品。 银耳绿豆粥 材料：粳米60克，绿豆100克，因而30克，白糖、山楂糕各适量。 做法： 1、将绿豆用清水浸泡4小时;银耳用凉水浸泡2小时，去除硬蒂，掰成小朵;山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。 2、锅置火上，加入适量的清水，放入粳米、绿豆、银耳，用大火煮沸后，改用小火煮至绿豆、粳米开

炝拌什锦 材料：豆腐1块(约100克)，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，花椒、香油、植物油、味精、盐、葱末各适量。 做法： 1、将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳洗净后，均切成丁。 2、锅置火上，加水烧开，将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳分别灼烫熟(西红柿略烫一下即可)，捞出沥干水分，装盘待用。 3、炒锅烧热，放入适量植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将西红柿、葱末、盐、味精放入锅内，翻炒一下，然后倒在烫过的豆腐、嫩豆角、木耳上，淋上香油，搅拌均匀即可。 功效：此道菜肴具有生津止渴、健脾消暑、解毒化湿之功效，尤为适合婴幼儿在夏季食用。 炒绿豆芽 材料：新鲜绿豆芽500克，花椒3~4粒，植物油、白醋、盐、味精各适量。 做法： 1、绿豆芽洗净后，沥干水分待用。

胡萝卜山药蛋黄粥 食材：蛋黄、山药、胡萝卜、白米。 做法：将鸡蛋黄倒入干净的碗中,加入适量的50℃左右的温开水,调成糊状备用;山药去皮,切成小丁,胡萝卜去皮切成小丁;将胡萝卜、山药和白米一起加水滚煮成粥;将粥用搅拌机搅打后,将蛋黄糊铺在粥上面即可给宝宝喂食。 功效：山药能为宝宝提供复合性的碳水化合物,也是能量来源,有养胃功效,蛋黄中含有丰富的营养成分,宝宝易消化好吸收,二者和美味的胡萝卜一起烹调,更能引起宝宝的胃口。 蛋黄南瓜粥 食材：蛋黄、去皮南瓜、白米。 做法：将鸡蛋黄倒入干净的碗中,加入适量的50℃左右的温开水,调成糊状备用;将南瓜、白米一起放入锅中,加水滚煮成粥;将南瓜粥用搅拌机搅打成糊,然后铺上蛋黄糊即可。 功效：南瓜富含胡萝卜素,有益眼睛健康,还含有丰富果胶,可加强胃肠蠕动,