教妈妈判断宝宝营养状况 　　妈妈们很少知道该怎样来评判宝宝的营养状况究竟是否良好。有时候，即便宝宝营养状况明明很好，妈妈也常常感觉心里没底，因为心里没底，就很容易为了保险拼命往宝宝的小肚子里瞎填塞食物。 　　结果事与愿违，好心的妈妈常常因此办了坏事，使宝宝的营养状况越来越糟糕。要判断宝宝营养状况如何，妈妈可掌握一些简单的衡量办法，掌握了这些办法，就不用再瞎着急了。 　　1、 观察宝宝的精神状态 　　如果宝宝看起来很愉快，吃东西很香，睡眠也很好。每次睡醒后，他们精神状态不错，眼睛灵活有神，活泼好动，不磨人，不没完没了哭闹，那就说明他的营养足够。 　　2、观察宝宝的体格发育 　　体重和身高的增长，是衡量宝宝营养状况是否正常最可靠的依据，尤其是体重。妈妈可观察宝宝的这两项指标是否符合正常标准，如果符合，那宝宝一般都不会有什么问题。 　　宝宝的体重，妈妈可按体重增长的倍数来算：

　　糖每天摄入多少合适呢? 　　正常情况下,包括母乳、配方奶粉在内的自然食物中的糖和淀粉已能满足宝宝生长发育和日常活动的需要,基本不需要进行额外的糖补充。但是,现代的饮食环境使得许多宝宝都有额外糖的摄入,如何控制还是不同年龄不同待遇吧。 　　小于4-6个月的宝宝 　　这样小的宝贝只能代谢乳糖、蔗糖等简单糖，所以只能吃奶;妈妈只要哺喂宝宝母乳或配方奶粉就可以了,不必再添加糖。 　　4-6个月以上、不足1岁的宝宝 　　半岁以上的婴儿开始分泌淀粉酶，初步具备消化多糖淀粉的能力，因而4-6个月时，父母要及时为宝宝添加过渡期食物;如果有条件，父母要尽量为宝宝自制过渡期食物，尽量少让宝宝吃商场出售的成品食物;如果要吃市售过渡食品，应尽量选择低糖或无糖食品。 　　1-3岁的宝宝 　　这一年龄段的宝贝胃肠消化功能进一步加强，能吃的饮食种类已接近成人，只要让宝宝均衡摄入谷物类(米、面等)、蔬菜

　　如何应对偏食宝宝? 　　一、逐一品尝新食物。当宝宝拒绝某些混合食物时，你可以把不同的食物分开，逐一地让他品尝。 　　二、避免分散注意力。宝宝吃辅食时尽可能不分散他的注意力，这也是宝宝和家人面对面亲切交谈的好机会。最好尽量做到有比较固定的喂养人和喂养地点。 家有偏食宝 偏食奶粉让妈妈放心 　　三、识别信号，避免强迫。你的宝宝能够吃多少的最好评判就是你的宝宝，他会用各种方式告诉你“我饱了”，家长要学会读懂宝宝进食时的肢体语言，勉强和强迫只会让宝宝产生反感，把享受美食当成痛苦，所以妈妈不要强迫宝宝吃饭。 　　四、不断尝试新口味，避免偏食。第一次喂新的食品或固体食物时，宝宝可能会吐出来，这是因为他还不熟悉新食物的味道，并不表示他不喜欢。即使宝宝不喜欢某种口味的成品辅食，也不应该放弃，还要让宝宝多尝尝这种口味。 　　五、好心情，好胃口。在宝宝心情舒畅、你自

　　宝宝常吃胡萝卜有什么好处 　　胡萝卜被很多人推崇，胡萝卜中有大量的维生素A在皮肤和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿系统感染，促进小儿生长发育，参与视网膜中感光物质的形成方面，具有重要作用。郴州福康医院专家指导妈妈可以按照以下方式做： 　　1.将胡萝卜洗干净后，去皮及中间的硬心，切成小块，加适量的水煮烂，用调匙压成泥状，加少许糖或盐，调入奶糕或米糊同食。 　　2.将胡萝卜炒肉，然后放入榨汁机打成泥状，还可适量加入鱼汤之类。味道好，营养也丰富。 　　3.将新鲜胡萝卜洗干净，用榨汁机打成泥状。有的妈妈认为，既然胡萝卜营养丰富，孩子又爱吃，那就给他吃大量的胡萝卜好啦。 　　不过，你知道吗，胡萝卜吃得过多，宝宝会患高胡萝卜素血症，宝宝的皮肤会发黄。胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，如果在短时间内吃了大量的胡萝卜，那么摄入的胡萝卜素就会过多，肝脏来不及将其转化成维生素A，多余的胡萝

　　细数宝宝吃蛋黄的好处 　　妈妈会经常有这样的疑问，给宝宝蛋黄好吗?蛋黄这种食品，本来就因为高胆固醇而受到歧视;添加苏丹红的鸭蛋黄，更是让人们对于“蛋黄”这种食品产生了空前的疑虑。 　　究竟含有什么成份呢 　　那么，正常的蛋黄里，究竟含有什么成份呢?它的颜色又是哪里来的呢? 　　原来，蛋黄的主要成分，是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48.0%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等微量成分。 　　人们多以为鸡蛋当中的蛋白质集中在蛋白当中，实际上，蛋清的蛋白质含量仅有11%左右，水分却占88%之多。 　　而脂肪，也是扎扎实实地集中在蛋黄部分，蛋清的脂肪含量仅有0.2%。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸，对预防心脏病有益。 　　若论维生素，毫无疑问，它们绝大部分都集中在蛋

　　断奶期如何让宝宝适应新的进食方式? 　　断奶仍在顺利进行当中，孩子一天三餐都能吃得津津有味。随着食量的增加，营养也越来越重要;到目前为止，你仅仅是让宝宝熟悉用调羹吃东西。怎么样让宝宝适应新的进食方式呢? 　　6个月大的时候，婴儿体内的铁和锌储存几乎已经耗尽，必须依靠你给婴儿的食物来提供铁和锌以及其他矿物质和维生素。当然，肉、鱼、家禽和小扁豆所含的蛋白质对生长和发育非常重要，而奶酪和酸奶等奶制品则提供了正在生长的婴儿所需要的浓缩能量。 　　婴儿的饮食现在更加诱人、更加多样化，可能包括下面的这些选择： 　　麸质谷物，如小麦、大麦、燕麦和黑麦，以及意大利面食、面包和烹调中使用的面粉。 　　现在做饭时或者在早餐麦片中可以加全脂牛奶，但是在孩子至少满周岁之前不要把全脂牛奶给他当饮料。 　　比较软的干酪、如奶油干酪。 　　全鸡蛋，煮硬、捣碎。 　　数量和品种都增加的红色肉类和家禽

　　给婴儿加辅食全攻略 　　虽然母乳是新生儿最适宜的营养品，但随着婴儿的生长发育，其营养成分就难以满足婴儿的需要了。因此，在宝宝4个月后,必须添加奶类以外的其他营养辅助食品。 　　添加辅助食品必须根据婴幼儿的月龄﹑消化能力及营养需求循序渐进。 　　儿童鱼肝油:秋、冬季节出生的新生儿，接触阳光少，从出生2周起，就可以开始添加儿童鱼肝油，每天3～5滴，直接滴入口中，以补充维生素A和维生素D。 　　果汁：婴儿出生后1～2个月，可添加新鲜果汁，如橙汁﹑番茄汁﹑西瓜汁﹑葡萄汁等以补充维生素C。尤其是人工喂养的婴儿更是需要维生素C的摄入，每日喂1～2次，每次喂1～2汤匙，果汁可用温开水稀释后再喂给宝宝喝。 　　泥糊状食物：3～4个月的婴儿，唾液腺分泌增加，可添如乳儿糕、米粉等，调成糊状，用小匙喂，使婴儿适应和养成用调羹进食的习惯，同时锻炼宝宝吞咽较稠食物的能力。这一时期可以开始搭配少量的果泥

　　正确的给1岁以下的宝宝吃蔬菜 　　宝宝很小，还不能够咀嚼食物，而蔬菜具有苦味，因此会让宝宝觉得口感不好，不愿意尝试，很可能会遭遇到宝宝的拒绝。此时，妈妈不要勉强宝宝吃，而是首先尝试让宝宝接受蔬菜汁或蔬菜泥。当宝宝习惯蔬菜汁或菜泥之后，就可定期给宝宝准备各种新鲜蔬菜了。 　　繁多的蔬菜种类 　　1岁以前的宝宝品尝到不同的蔬菜越多，对宝宝以后建立良好的饮食习惯越有帮助，因此妈妈要多做各种不同的蔬菜与菜泥，让宝宝充分接触各种类蔬菜。 　　年龄段的蔬菜取舍 　　根据宝宝各发育阶段准备不同的蔬菜也是让宝宝爱上蔬菜的重要内容。妈妈为宝宝准备的蔬菜汁与菜泥也要根据宝宝生长而改变，如胡萝卜汤适合6个月的宝宝。 　　巧妙的搭配 　　妈妈不要一味地准备单一的蔬菜汁或菜泥，可以将几种蔬菜混成制成混合蔬菜汁或菜泥，这样既能够增加新的蔬菜口味，又能够合理搭配蔬菜中的营养成分。食物的搭配不仅只局限于

　　宝宝加辅食初期的喂养方法 　　从孩子8个月起，母奶开始减少，有些母亲奶量虽没有减少，但质量已经下降。所以，此时必须给孩子增加辅食，以满足小儿生长发育的需要。 　　从本月起，母乳喂养的孩子每天喂3次母乳(早、中、晚)，上、下午各添加1顿辅食。 　　人工喂养着的孩子每天需750毫升牛奶，分3次喂，上、下午各喂1顿辅食。 　　孩子8个月时，消化蛋白质的胃液已经充分发挥作用了，所以可多吃一些蛋白质食物，如豆腐、奶制品、鱼、瘦肉末等。孩子吃的肉末，必须是新鲜瘦肉，可剁碎后加佐料蒸烂吃。 　　应该注意，增加辅食时应每次只增加一种，当孩子已经适应了，并且没有什么不良反应时，再增加另外一种。另外，只有当孩子处于饥饿状态时，才更容易接受新食物，所以，新增加的辅食应该在奶前吃，喂完辅食之后再喂奶。 　　适合10个月婴儿的食品 　　疙瘩汤 把1/4个鸡蛋和少量水放入3大匙面粉之中，用筷子搅拌成

　　1-3个月的宝宝喂养方法 　　1-3个月的宝宝喂很关键，合理喂养是指保持营养素的平衡，满足婴儿机体生长发育的需要。营养的合理与否关系到孩子现在以至将来体格、智力、心理发育的具体程度。 　　1个月婴儿的喂养特点 　　1个月的宝宝已经脱离了新生儿期，对奶的需要量明显增加。一般情况下，宝宝全天的奶量在500~750毫升，每天需要喂奶6~7次，每次喂奶大约在80~125毫升。婴儿不可喂全牛奶，如妈妈因特殊原因不能母乳喂养，应选择婴儿配方奶粉。当然，因宝宝体格、消化吸收功能以及活动量的不同，需奶量也会有较大的差异。对于1个月的婴儿，每次哺乳大约需要10分钟左右，如果宝宝每次吃奶后总是吸允着乳头不放，同时其体重增长较慢，就表示母亲的奶量已经不能满足宝宝的需要，应进行混合喂养。混合喂养时，应坚持“母乳为主，其他奶品为辅”的原则。 　　2个月婴儿的喂养特点 　　对于2

　　养成宝宝的漂亮皮肤要从天儿开始，这个任务当然又落到了孕妈妈的身上了，怀孕时吃什么宝宝生出来皮肤才会更白一些呢。 　　所有的食物中，能量皮肤有所改善的一定要先想到水果，水果中富含维生素,经常食用水果的人,体内是不会缺乏各种维生素的.更重要的是这对宝宝大脑的发育很关键.因为细胞的生长和分裂需要一些天然有机化合物促成细胞合成,需要数量虽然不多,却是维持生命必不可缺的.这种特殊物质就是维生素,它起着氧化还原作用.孕妈咪最适合吃那些水果呢?西红柿含有番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。猕猴桃富含维生素C，可干扰黑色素生成，并有助于消除皮肤上的雀斑。而最受欢迎的梨,西瓜,苹果等水果，孕妇每日食用100克即可。 　　我们知道维生素C对皮肤黑色素的生成有干扰作用，从而可以减少黑色素的沉淀，日后生下的婴儿皮肤白嫩细腻，菜花、冬瓜、番茄

　　一岁以下的宝宝可以吃牛肉粥吗? 　　有的妈妈会问宝宝可以吃牛肉粥吗?宝多大可以吃牛肉?牛肉怎么做给宝宝吃?很多妈妈都有这样的问题，本文将为您一一回答以上问题，并且教您怎么煮牛肉粥。 　　有一些朋友认为西方人长得魁梧是因为从小就有条件吃牛肉，所以也鼓励小孩吃牛肉。其实宝宝可以吃牛肉粥吗?宝宝多大可以吃牛肉?牛肉怎么做给宝宝吃?下面小编为你一一介绍。 　　有人会有这样的疑问，宝宝可以吃牛肉粥吗?答案是肯定的，肉里面的营养非常丰富，可以强壮宝宝的身体，补充锌、脂肪、蛋白质、铁等营养素。 　　不过牛肉的纤维粗糙，1岁的宝宝咀嚼和消化能力还不是很好，为了让宝宝更好的消化和吸收牛肉的营养，一定要将牛肉切的碎些，加工的很烂才行，这样宝宝就爱吃了，可以做成牛肉粥、牛肉蔬菜汤、牛肉小丸子、炖牛肉西红柿等牛肉菜肴。下面为大家介绍牛肉粥的具体做法。 0-1岁宝宝可以吃牛肉粥吗 &nbs

　　配方奶粉是人工喂养宝宝的重要口粮，宝宝不会说话，有的爸爸妈妈会不断的给宝宝换不同牌子的奶粉，说是在尝试中去找到宝宝的口粮，但是更换太过频繁对宝宝的肠胃是很大的挑战。 　　在给孩子喂配方奶的过程中，很多孩子会出现胃肠道不耐受的问题，比如反流、肠绞痛、便秘、生长迟滞、呕吐、腹泻等，很多妈妈应对的方法是频繁换奶粉，以期尽快找到适合宝宝的奶粉。 　　但这种依靠不停“试用”的方式显然不靠谱，建议在换奶粉之前，妈妈们最好征求专业医生的意见。 　　宝宝常见的三种不耐受 　　在一项调查中发现，当宝宝出现不耐受的表现时，60%的妈妈会频繁更换奶粉。广州儿童医院消化科主任医师龚四堂建议，妈妈们要了解孩子为什么会出现这些症状，这是因为奶粉中某些成分对于宝宝胃肠道来说太“强硬”。主要有这几种因素： 　　1.乳糖不耐受 　　由于宝宝乳糖

　　增加辅食的方法是：要一种一种和一点一点地加，从少到多，由简到繁，不要突然增加过多，以防小儿消化功能紊乱。添加辅食也为断奶打下基础。一般来说，增加一次辅食，便可以减少一次喂奶。婴儿的主食与辅食的时间。 如何给婴儿及时正确补充营养呢？ 　　人体所需的营养物质包括水、蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类)。维生素和矿物质。蛋白质、脂肪和碳水化合物是供给人体热量的来源，维生素和矿物质及水并不供给热量，但却是人体生命所必需的，也是营养的必需品。 　　一、水是人体仅次于空气的不可缺少的物质。小儿年龄越小需水量越大。婴儿100～150 毫升/公斤/天，3～7 岁90～110 毫升/公斤/天，14岁50—60 毫升/公斤/天。如果喂牛奶者因牛奶中蛋白质较多，须多喂水，以帮助从尿中排出身体中无用的物质及盐类。如果腹泻时，失水的同时也失去营养物质及盐，所以宜多给温开水，或者用淡水茶加一小饭

　　食物的营养大致可分为四大类，除了注意食物营养，也要注意分量适当。 　　1.奶类：含有钙质、维生素D、蛋白质。其他含有钙质的食物如奶酪、芝麻、杏仁等能保持骨骼及牙齿健康。 　　2.蔬果：含维生素A及C、纤维素，如西洋菜。白菜。菠菜、番茄、红萝卜、苹果、香蕉。梨等，能增加身体抵抗力及防止便秘。 婴儿营养食谱 　　3.五谷类：含有碳水化台物，维生素B1，如饭。面包、饼干、麦皮、通心粉，能供应热量、活动多的人，需求较大。 　　4.肉类、蛋类、豆类：含有蛋白质、铁质，如鸡肉。牛肉。鱼、虾、蛋、肝及豆腐、黄豆及红豆等能提供生长、细胞修补、维持体内新陈代谢所需的蛋白质，而肉类、蛋类、肝类又含有铁质、其他矿物质及维生素A、D等。 　　婴儿出生后四个月，基本上喂哺母乳或奶粉已经足够，但四个月后的婴儿，则应根据月龄的需要而给予适当的辅助食物，以补营养成分的不足，满足婴儿生长发育的需要。

　　婴儿营养性贫血常见的原因和预防措施有以下几点： 　　1.婴儿体内储存的铁量不足。一个足月出生儿，从母体内获得的铁约250～300毫克，加上出生后短时间里生理性红细胞破坏放出的铁，仅能满足生后3～4个月造血之用。如果母亲在怀孕期间患贫血症，那么，婴儿从母体得到的铁量更少，出生后2、3个月内如不及时添加含铁丰富的食物，就易发生缺铁性贫血。因此，孕妇在怀孕期间，增加营养十分重要。对低体重出生儿、早产儿、双胞胎儿应及时添加含铁丰富的辅食，如肝泥、蛋黄、鱼泥或豆制品等。 婴儿营养性贫血防治措施 　　2.喂养不当。这是发生缺铁性贫血最常见的原因，常见于单纯喂养含糖高而含蛋白质和铁少的食物，因此，父母要用科学的方法喂养小儿。 　　3.铁丢失增加。正常情况下，每天排出极少量的铁，丢失的铁可从食物中吸收得到补充。若孩子患钩虫病、肠息肉等病，可造成小量的慢性失血，如果每天失血2毫升，就会丢掉1

　　说说“水中毒” 　　健康人水喝多了不会引起水中毒，通常见于严重肾病引起少尿或无尿，以及输低张液过多过快，会有生命危险。 　　常说夏天要多喝水，可是喝水过量还会引起水中毒!水中毒是指体内水分潴留过多导致细胞内水含量过多引起细胞功能紊乱，同时引起体内电解质紊乱。 　　6个月以下的宝宝只要喝母乳或者配方奶粉即可，因为当中已经包含了宝宝所需要的水分和营养，一般无需额外地添加水分，应避免过度稀释配方奶，避免让他们饮用含电解质的饮料。 　　但有些父母有这样的误区，担心宝宝上火，每次喂奶以后，给他喂很多的水，其实这样做反而导致宝宝喝奶量减少，影响营养的吸收。 　　未满6个月的婴儿肾还没发育成熟，喝太多水会使他们排出多余水分的同时也排出纳，纳流失可影响大脑活动，导致宝宝出现烦躁、瞌睡、体温过低、脸部浮肿等水中毒的早期症状，进而还会出现抽搐、痉挛或惊厥，需及时治疗。

　　为了给小宝宝补充维生素和物质，需要给他们喂食蔬菜、水果。一般来说，1～3个月的婴儿可用奶瓶喂菜水、果汁，4个月以上的婴儿，可喂菜泥、果泥。这些汁、泥食物，需要采用新鲜原料，随做随用。因此，如何为宝宝制作有营养、符合宝宝生理特点的蔬菜的水果食品，成了妈妈们关心的话题。 专家为父母提供的婴儿蔬果食谱 　　1、西红柿汁 　　主料：西红柿1个。 　　辅料：白糖10克，温开水适量。 　　制法：(1)将成熟的新鲜西红柿洗净，用开水烫软后去皮切碎，再用清洁的双层纱布包好，把西红柿汁挤入小盆内。 　　(2)取西红柿汁，将白糖放入汁中，再用适量温开水冲调后即可饮用。 　　特点：本品酸甜可口，富含维生素C及维生素A。适合3～4个月的婴儿饮用。 　　2、胡萝卜汤 　　主料：胡萝卜50克。 　　辅料：白糖5克，清水适量。 　　制法：(1)将胡萝卜洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约

　　宝宝总流口水是缺锌才导致的吗 　　宝宝随着年龄增长，牙齿萌出，口腔深度增加，婴幼儿逐渐学会用吞咽来调节过多的液体，这种流口水的现象就会逐渐消失。如果流口水伴有其他表现，应找医生鉴别。 　　问：我的宝宝现在6个月了，总是流口水，是不是缺锌啊，什么样才是缺锌? 　　答：婴儿3~4个月时唾液腺开始发育，唾液分泌开始增加。婴儿口腔浅，不会调节口腔内过多的液体，因而就发生流口水的生理现象。一般6个月至3岁流口水较常见，大部分是正常现象。随着年龄增长，牙齿萌出，口腔深度增加，婴幼儿逐渐学会用吞咽来调节过多的液体，这种流口水的现象就会逐渐消失。如果流口水伴有其他表现，应找医生鉴别。二价锌离子易与牛奶中的蛋白质结合形成其他物质，影响蛋白质和锌的吸收。而且锌与牛奶中的其他二价元素，如钙、铁也会相互干扰吸收。所以非母乳喂养的儿童容易缺锌。 　　补锌主要是通过饮食补充，含锌量多的食物有牡蛎、麦芽，其

　　婴儿也需要喝水 　　有些妈妈们不给婴儿喝水，认为乳儿吃母乳时不仅吃进了各种营养素，而且吃进了相当多的水分，所以不必再额外给他喂水了。其实，这种认识是错误的。 　　水是人体必需的物质之一，没有水就没有生命。 　　乳儿新陈代谢旺盛，生长发育较快，每天每公斤体重需要水分100～150毫升，对水的需要量是成年人的 3～5倍，因此仅靠吃奶是不能满足身体对水的需求的，必须额外补充一些水分;这样不仅满足了身体新陈代谢的需要，同时也清洁了口腔。 婴儿也需要喝水 　　另外，乳婴的体温调节能力较差，体温很容易受环境的影响。当室温较高时，孩子体温可随之上升，且体温每升高1℃，体内水分就会蒸发掉10%。加之奶液中含蛋白质丰富，如果不及时补充水分，就会造成体内细胞脱水，给身体带来不良的影响。 　　怎样给孩子补水呢? 　　一般来说，每天应给婴儿喂水3～4次，每次喂水参考量为：新生儿第1周30毫升