孩子营养不良多跟喂养有关系，吃的多不代表吃的好，妈妈要警惕喂养不当当心BB营养不良。怎么预防孩子营养不良?孩子营养不良怎么办?本文为大家介绍。 　　营养不良一般可分为急性和慢性。 　　急性者常伴有水、电解质紊乱。慢性者常伴有多种营养素缺乏。本病可引起严重并发症，如营养性贫血、各种维生素缺乏、感染、自发性低血糖等。而且如果患儿生长发育广泛受损，智力及生理发育迟缓，可能是永久性的。婴儿营养不良时间越早，其远期影响越大。尤其是知觉和抽象思维能力缺陷。故我们重在预防，一旦发病要积极冶疗。 　　预防营养不良 　　婴儿期应采用母乳喂养，尤其是早产儿及小于胎龄儿。对母乳不足及无母乳者，应采取合理的喂养或人工喂养。随着年龄的增长，应补充各种辅食，包括各种维生素及矿物质，尤其是应补充优良蛋白质;合理安排生活制度保证小儿充足睡眠，纠正不良卫生习惯，适当安排户外活动、锻炼身体以增进食欲，提高消化能力

　　胡萝卜羹 　　食材：胡萝卜1/10个，黄油若干，肉汤1大匙。 　　做法：将胡萝卜炖烂并捣碎，将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮，胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。 　　营养说明：胡萝卜含有大量胡萝卜素，能够在人体内转化成维生素A。不但能防治夜盲症，还能预防感冒，提高宝宝抵抗力。 　　番茄蛋黄粥 　　食材：番茄半个，鸡蛋1个，大米50克。 　　做法：番茄去皮，压泥，蛋黄与蛋清分离，调好待用。大米煮粥，待熟时加入番茄共煮片刻，利于茄红素释放。然后把调好的蛋黄缓缓倒进粥锅，并用筷子迅速搅拌再煮一会即成。 　　营养说明：蛋黄中含有丰富的维生素A和维生素D。 　　鸡肝糊 　　食材：鸡肝15克，鸡汤15毫升。 　　做法：鸡肝水煮，去血后换水煮10分钟，取出剥去鸡肝外皮，放入碗内研碎。鸡汤放入锅内，加入研碎的鸡肝煮成糊状，加少许酱油与糖搅匀喂食。 　　营养说明：鸡肝含有丰富

　　酸奶和牛奶的营养价值都很高，宝宝们可多食用。酸奶能促进宝宝的大脑发育，牛奶含有丰富的钙质，究竟牛奶和酸奶哪个营养价值更高呢? 　　酸奶对宝宝的营养价值 　　酸奶能促进脑发育 　　酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑磷脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期，此时保证充足的能量和半乳糖供应，对促进婴幼儿生长发育有良好作用。 　　酸奶能预防腹泻 　　腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有适宜的酸度，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。 　　酸奶具备协同抗生素的治疗作用 　　有观点认为，腹泻时每天喝一定量的酸奶，有协同抗生素治疗功效，这种作用往往比两种抗生素联合应用效果好，这是因为：一则酸奶可以减少抗生素耐药性的发生;二则酸奶能提高抗生素对致

婴儿从什么时候开始添加辅食?有人建议4个月，也有人建议6个月，其实，根据婴儿的发育情况来定，无论是4个月还是6个月，都不是绝对的。 从辅食添加变迁角度来讲，WHO对辅食添加有不同的理解，我个人理解从婴幼儿过去讲4个月开始添加辅食，是我们国家教科书一直推荐的。现在强调母乳喂养，母乳喂养有一个变化，前几年母乳喂养下降非常快，大城市百分之十几，或者二十几，农村50%的母乳喂养，我们国家大力倡导母乳喂养。 所以母乳强调站在首位，最近这几年我们个人发现母乳喂养已经达到80%多，最少四个月以下母乳喂养还是得到提高。我觉得这是一个好事，但是母乳喂养从WHO各个国家对辅食添加有一些不同的异议，WHO认为孩子6个月以后可以添加辅食，我个人认为每个孩子不一样，添加辅食4到6个月比较合适，不是绝对的。 对于一个孩子来讲，什么时候添加辅食? 是四个月，还是六个

　　宝宝有点咳嗽或便秘，是用药好，还是通过食疗来解决。有关专家提示，让宝宝吃些带有酸味的水果，不仅能增强肝脏功能，还能抵御过盛肺气的侵入。 　　宝宝秋季护理攻略 　　建议1：鲜梨润肺防咳 　　梨是秋天最常见的水果，有清热生津、润燥化痰的作用。如果能与粳米同煮，有清热、生津养胃的作用。在干燥的秋天，多吃些梨，有助于消化，调治烦热、口干，预防咳嗽。但是梨属于凉性水果，得了风寒感冒、风寒咳嗽、腹泻，或是体质本身是寒性的宝宝要尽量少吃。 　　食疗方法：可以用梨煮粥，特别适用6个月以上的宝宝。方法是，将梨洗净，连皮切碎，去核，加入适量的水。用文火煮30分钟，捞出梨块，加入淘净的粳米，按常规煮成粥。梨也可以不去核，但要去籽。因为梨核的营养和治疗功效也很强。 　　建议2：柚子健胃消食 　　柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、清肠、利便、补血等功效。可能有的孩子不太爱吃柚子，是因为它的苦味。其

　　一、鱼菜米糊 　　原料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。 　　制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。 　　补钙奥秘： 　　鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。 　　二、虾皮碎菜包 　　原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。 　　制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好，包成小包子，上笼蒸熟即成。 　　补钙奥秘： 　　虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

　　米粉 　　原料：1匙米粉，温水 　　做法：1匙米粉加入3～4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。 　　米汤 　　原料：大米 　　做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。 　　功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。 　　青菜泥 　　原料：青菜 　　做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1～2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。 　　南瓜汁 　　原料：南瓜100g 　　做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。 　　鲜橙汁 　　原料：橙子 　　做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋

注意食材的卫生 水果宜选择橘子、苹果、香蕉、木瓜等皮壳容易处理、农药污染及病原感染机会少的。蔬菜类像胡萝卜、菠菜、空心菜、豌豆、小白菜等都不错。烹调之前用清水或淡盐水将菜泡半个小时、洗干净;餐具、厨具和手都要洗干净;饭碗和盘子最好用开水烫一下消毒。 不新鲜的不要给宝宝吃 给宝宝吃的水果、蔬菜最好新鲜。蛋、鱼、肉、肝一类的食物到超市去买，质量一般能有保证;做的时候一定煮熟，避免发生感染，密切注意是否引起宝宝的过敏反应。 注意营养均衡和禁忌 初期给宝宝做辅食不宜太浓，如蔬菜汁、新鲜果汁，最好加水稀释;采用自然食物，不加调料，如香料、味精、糖、食盐，以减少肾脏的负担;少用油;现吃现做;还有就是温度不能太高，比如使用微波炉会破坏食物中的营养素。 温馨提示： 1、不要把辅食放进奶瓶里，而是盛入碗或杯内用

　　世界卫生组织以及大部分营养及儿科专家都认为：在婴儿4～6个月时，开始为他添加辅食最理想。在4个月前，宝宝应完全由母乳或配方奶喂养，不必添加任何食物及其他饮料。当婴儿满4个月后，就可以给宝宝添加辅助食品了。 　　为什么选择这一时期添加辅食呢?从4个月开始，宝宝进入了学习咀嚼及味觉发育的敏感期。一般情况下，婴儿五六个月开始对食物表现出很大的兴趣，此时添加辅食，宝宝乐意接受，也很容易学会咀嚼吞咽。如果过早(4个月以前)添加辅食，因消化器官未发育成熟，会影响营养的消化和吸收，进而影响宝宝的健康。而过晚添加，婴儿不能获取额外的食品来填补能量和营养素的缺额，必将导致生长缓慢，增加营养不良和微量元素缺乏的危险性。 　　有些认真的妈妈问：我是在宝宝4个月零1天加辅食，还是4个月30天时候给宝宝加辅食呢?其实你完全不必拘泥于某一天，而要学会看下列信号： 　　宝宝的头可以直起来，并且能够自由转动。

　　6个月开始添加 　　按照国人的传统，婴幼儿4个月时便开始添加辅食。不过，专家指出，世界卫生组织2002年发布的《婴幼儿喂养指南》提出，应在宝宝满6个月后再添加辅食，卫生部2007年出台的《婴幼儿喂养策略》也指出：母乳是0~6个月婴儿最合理的“营养配餐”，能提供6个月内婴儿所需的全部营养。6个月之后，为满足其不断发展的营养需要，婴儿才应开始添加辅食。 　　专家强调，之所以要到6个月后才开始给宝宝添加辅食，是因为6个月前的宝宝消化功能尚未发育完善，过早地添加辅食易患消化不良，而母乳充足的宝宝过早地添加辅食会造成早期的肥胖。 　　另外，很多6个月宝宝已经开始萌出乳牙，这个阶段是小儿味觉发育和培养咀嚼能力的关键期，因此在宝宝6个月后开始添加辅食效果最好。 　　不过，同时需要强调的是，孩子开始添加辅食并非意味着就可以忽视母乳或配方奶粉了。婴儿的辅助食品又称断奶食品

　　1.由少到多的原则 　　开始添加的食物应一种一种地逐一添加，当宝宝适应一种食物后再开始添加另一种新食物。一次没有添加成功不能因此认为孩子不喜欢或不适应，可过些时候再试喂。而且喂食要有耐心，不能强迫，三五次后宝宝一般就接受了。 　　每次添加新食品后，应密切注意其消化情况，如发现呕吐、大便反常或其他情况，应暂停喂此种辅食。当肠胃功能恢复正常后，再从开始量或更小量喂起。如遇小儿患病，应暂缓增添新辅食，以免加重其胃肠道的负担。另外，在炎热的夏季和身体不好的情况下，也不要添加辅食，以免宝宝产生不适。 　　添加辅食要根据婴儿的营养需要和消化道的成熟程度，按一定顺序进行。应从少量开始，待宝宝愿意接受并能正常消化，如大便正常后，才可再增加量。如果宝宝出现大便异常，应暂停辅食，待大便正常后，再以原量或小量开始试喂。开始添加的食品可先每天一次，以后逐渐增加次数。 　　判断喂养是否得当的客观指标为：

　　什么时候开始添加辅食? 　　世界卫生组织建议，4~6个月开始添加辅食。现在研究发现，如果母乳或配方奶重组(即吃奶后可以熟睡3个小时，按正常的速度生长)，6个月以后开始添加也是可以的。 　　妈咪也可以从宝宝的反应来判断是否开始添加辅食。如果宝宝每天奶量超过1000cc，每餐超过200ml，还意犹未尽;以及生长速度减慢，就是应该添加辅食的信号啦! 　　辅食添加的方法 　　从一种到多种 　　开始只能给宝宝吃一种与月龄相适宜的辅食，尝试5~7天后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再尝试另一种，不要在短时间内一下子增加好几种。宝宝如果对某一种食物过敏，要立即停止添加。 　　从稀到稠 　　宝宝在开始添加辅食时，都还没有长出牙齿，只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后过渡到固体食物。 　　从细到粗 　　宝宝的食物颗粒要细小，口感要嫩滑，锻炼宝宝的吞咽功能，为以后过渡到固

　　1、最好的主食：全麦食品 　　全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕)，同样能给宝宝带来丰富的营养。 　　给挑剔的小朋友：用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治，再摆一个有创意的甲壳虫造型，当他的兴趣被可爱的造型吸引时，就不会在意面包怎么不是白色的了。 　　2、最好的水果：猕猴桃 　　猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素c，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克，堪称水果中的“vc之王”，此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够

　　如4个月的宝宝可先从好吸收的苹果香蕉泥开始，添加2～3瓶后，可换混合蔬菜，让宝宝的胃肠功能适应新的食品。 　　6～7个月的婴儿应该喂粥，在粥中要添加副食，这类副食需要加工，否则，婴儿难于吞咽。下面介绍菜泥、鱼泥、肉末、猪肝泥及虾泥的制作方法，供家庭自制时参考。 　　菜泥 　　先将菜叶(如青菜、苋菜、卷心菜等)洗干净，去茎后将叶子撕碎，在沸水中略泡一下后捞起，放在金属滤器中用匙刮或用匙挤压捣烂，滤出菜泥。如无金属滤器，就用菜刀将菜剁得细碎。随着孩子年龄的增长，菜泥可以剁得粗一些。最后用油锅急火炒一下即成。 　　鱼泥 　　将鱼段(如青鱼、带鱼)洗净后放在碗内加料酒、姜，清蒸10～15分钟，冷却后去鱼皮、去骨，将留下的鱼肉用匙压成泥状即成为鱼泥。 　　肉末 　　将瘦肉洗净，去筋，切成小块后用刀剁碎或放在绞肉机中绞碎，加些淀粉、酒及调味品拌匀，放在锅内蒸熟。 　　猪肝泥 　　

　　人工喂养建议用配方奶粉 　　人工喂养是指6个月以内的婴儿，由于各种原因，妈妈不能亲自哺乳。不能用纯母乳喂养时，我们首先要选择的是婴儿配方奶粉，而不要用鲜奶、牛奶、奶糕代替。鲜奶虽然应用普遍，但不适用于两岁前的孩子，两岁前的孩子处在生长发育最快的时期，建议要用配方奶粉。 　　选择婴儿奶粉的原则： 　　成分要接近母乳;越适合小婴儿的生长发育就越好;适应自己孩子的奶粉;针对不同年龄段的配方奶粉的搭配也不同;有些宝宝需要购买一些特殊的奶粉，比如易腹泻、易过敏、易吐奶的宝宝。 　　如何正确使用奶瓶： 　　人工喂养要树立奶瓶的奶嘴消毒概念;特别是1岁以内的婴儿，每次奶瓶用完后都要用开水煮;喂奶时一定要保证在奶嘴附近前端有奶;喂奶后要竖着抱一会孩子，拍背、打嗝、排气，一般抱20分钟左右，让奶液到胃之后再将孩子放下，否则易吐奶。 　　混合喂养在我们生活中比较常见，一般来说妈妈奶分泌不足或是

　　A、小宝宝为什么要吃菜泥? 　　据一项权威的调查表明，月龄在6个月以前的中国婴幼儿与欧洲发达国家同样月龄的婴幼儿相比，体质各方面都不相上下，可当大于6个月后，中国宝宝与外国宝宝在体质、身高等各方面开始拉开距离，大多中国宝宝往往显得弱不禁风，外国宝宝却很强壮、健康。这是为什么? 　　徐主任认为，最主要的原因是中国宝宝在换乳期没有均衡地吸收各方面的营养，不是缺这，就是缺那。 　　小宝宝的换乳期是指从婴儿出生第4个月到一岁左右这段时期。因为这一时期小宝宝的主要食物开始由液体(母乳、牛奶等)过渡到固体(饭菜等)，中间约有半年左右，小宝宝要开始逐步添加糊状食物，比如多品种的菜泥、肉泥等等。许多妈咪们喜欢称这样的食物为辅食，这里有一个认识上的误区，必须指出。所谓“辅”当然不是指小宝宝的主要食物，所以许多父母并不重视这类食物的均衡搭配与喂养，使小宝宝不能全面吸收营养，影

　　一般来讲，宝宝6个月左右时，就可以添加辅食了。目前婴幼儿辅食市场主要以米类辅食为主，比如米粉。在宝宝开始食用辅食的时候，用婴儿米粉调制的米粉糊是最佳的选择。因为宝宝的味觉系统在这个时候逐渐发展成熟，唾液淀粉酶也会开始作用，来消化淀粉类的食物。 　　米粉受欢迎的另外一个原因是营养丰富，为宝宝营造健康肠道环境，促进营养消化吸收。此外，富含铁、锌、钙、多种矿物质和维生素等营养素，满足婴幼儿发育成长对营养的需求。 　　冲调米粉，一般是米粉加温水的方式，也可以将婴儿配方奶粉及婴儿米粉以1：1或2：1的方式冲给宝宝吃。需要注意的是，在第一次为宝宝添加米粉辅食的时候，可以稍微冲调的稀薄一些，以增加小宝宝对米糊的接受性，并降低幼儿肠胃不适或是过敏的现象发生。 　　另外，将婴儿配方奶粉及婴儿米粉混合喂宝宝的时候，请尽量将米粉盛装在碗或杯，以汤匙来喂食。因为这样可以使米糊可以和唾液中的唾液淀粉酶充分

　　随着宝宝一天天长大，大约四个月开始，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间，除了原先母乳或婴儿配方奶之外，另外还应给予宝宝一些固体实物，那么牛肉怎么做给宝宝吃呢?下面给大家详细介绍西兰花牛肉泥的做法。 　　牛肉怎么做给宝宝吃 　　牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。 　　西兰花牛肉泥的做法 　　原料：西兰花3小朵、牛柳一块。 　　配料：少量盐。 　　制作方法： 　　1、西蓝花3小朵，去掉根部的老皮，放入开水中烫2分钟，关火闷3分钟。水要放的尽量少，或者用蒸的方法，这样能尽

　　首先就是要让孩子多喝水。需要注意的是，让孩子饮用的是水，而非饮料。或者选用百合、蜂蜜、银耳等，制成银耳冰糖羹、百合汤可以起到去秋燥的作用。另外注重给孩子的饮食添加“汤汤水水”：像冬瓜丸子汤、菠菜豆腐汤、小米红枣粥、木瓜牛奶等等也非常适合孩子食用，可以养阴清热、润燥止湿、清心安神。下面就介绍几种适宜孩子的秋季佳品制作方法： 　　●木瓜牛奶 　　原料：木瓜、鲜牛奶、蜂蜜 　　做法：将木瓜去籽、去皮切块，与鲜牛奶一起加入搅拌机打碎，再煮开后加入蜂蜜即可食用。 　　●小米红枣南瓜粥 　　原料：小米、红枣、南瓜 　　做法：小米、红枣、南瓜清洗干净，将南瓜去皮切小块，一起放入锅中加水慢慢煮至南瓜融化粥黏稠时即可。 　　●菠菜豆腐汤 　　原料：菠菜、嫩豆腐 　　做法：菠菜洗净，切成小段，在沸水中略烫，捞出后马上用冷水过凉;将嫩豆腐切成宽一厘米左右的块备用。锅

　　不重视泥糊状食品的添加 　　在宝宝4-6个月时，单纯的母乳喂养或配方奶粉喂养已不能满足其生长发育的需要，必须添加泥糊状食物作为“辅食”。然而，有些母乳喂养的宝宝到 8-9个月时还没有建立喂泥糊状食品的习惯。不及时进食泥糊状食物，不但无法使宝宝得到全面的营养，而且由于4-6个月是婴儿促进咀嚼功能和味觉发育的关键时期，延迟添加泥糊状辅食会使婴儿缺乏咀嚼的适应刺激，使咀嚼功能发育延缓或咀嚼功能低下，引起喂养困难，从而易产生语言发育迟缓、认知不良、操作智商偏低的现象。 　　给4-6个月的婴儿添加泥糊状食品，首选是有多种维生素和矿物质强化的营养米粉。同时要保证泥糊状食品的质量，逐渐添加不同颜色、不同味道和不同质地的食物。如蛋黄、菜泥、果泥、鱼泥、肝泥、肉泥等来刺激宝宝的味觉，同时满足生长发育的需要。 　　血红素铁的摄入过少 　　缺铁性贫血是婴儿时期的多发病。主要是