哺乳期母体的营养需求

哺乳期母体的营养需求

　　乳母饮食安排

　　1、充足的水分摄入

　　乳母每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、各种粥等，以补充乳汁中丢失的水分，并保证乳汁质量。尤其是汤汁的供给，如鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤，量根据乳汁的多少调整。

　　2、保证优质蛋白质的摄入

　　乳母每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。素食者或经济条件有限者可选者豆类制品或花生等硬果类食品补充。

　　3、膳食多样化

　　乳母吃的食物应该尽量做到种类齐全，不要偏食，以保证能够摄入足够的营养素，主食粗细搭配，副食尽量多样化。

　4、重视蔬菜和水果的摄入

　　新鲜蔬菜、水果中含有丰富的水分、多种维生素、纤维素等，可通便预防便秘，促进乳汁分泌，是其他食物不能代替的。

　　5、有些食物不宜多吃

　　要少吃盐和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。乳母吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，可通过乳汁影响婴儿的健康。另外应避免吃一些会抑制乳汁分泌的食物：如麦芽水、人参、韭菜等食物。

　　6、乳母一日的膳食构成

　　米、面主粮400～500克

　　豆类及豆制品100克

　　蛋类100～150克(2～3个)

　　蔬菜水果500～750克

牛奶250克

　　动物性食品(肉、禽、鱼等)150～200克

　　动物内脏50～100克(每周)