孕妇贫血吃什么

怀孕后，准妈妈因为胎儿的生长发育需要，对血容量的需求增加，若没及时补充就会出现生理性贫血，对自身和胎儿都会有不利影响。准妈妈可以通过饮食调理来改善自身的贫血的症状，比如吃补血的水果、蔬菜、粥、汤等。

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红枣

红枣中含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素C，可促进孕妇对铁质的吸收，是补血的圣品。 此外，红枣还含有丰富的叶酸和维生素物质，有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、养胃健脾、补中益气等功效，能提高孕妇免疫能力，促进胎儿系统和智力的发育。

阿胶

阿胶的主要成分是各种蛋白质、氨基酸和钙，可以促进红细胞和血红蛋白的形成，改善血钙平衡和骨骼的造血功能，孕妇吃了有补血安胎的效果。

猪肝

猪肝含有丰富的铁、磷等人体造血所必须的原料，可以改善和纠正孕妇贫血的情况，是孕期的补血佳品。 而且，猪肝还含有丰富的维生素A，还可以改善孕妇因肝血不足造成的视力模糊，眼睛干燥等症状。

红豆

红豆含有较丰富的铁质，孕妇常食用，不仅起到防治缺铁性贫血，还有滋补强力，加强乳汁分泌的功效。

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樱桃

樱桃的含铁量是果中之冠，准妈妈常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。另外樱桃中还富含维生素A，可以促进人体吸收铁质，改善贫血的症状，同时还能使皮肤红润，消斑去皱的效果。孕妇吃樱桃还能有益于宝宝的神经发展，提高生出聪明宝宝的几率。

草莓

草莓中富含维生素C，它的含量比苹果、葡萄高10倍以上，能有效的帮助铁的吸收。且草莓还富含铁、磷等微量元素，对治疗孕妇贫血很有好处。

西柚

西柚可以促进人体对钙和铁的吸收，孕妇吃西柚能维持骨骼的健康，体内的酸碱平衡和新陈代谢，还有补血养血，避免贫血的作用。且西柚果肉丰富又多汁，孕妇吃了可以改善胃口，增进食欲。

葡萄

葡萄富含钙、磷、铁等微量元素，并有多量维生素和氨基酸，可补气血、暖肾，对孕妇贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。孕妇也可吃葡萄干，它的铁含量会更高，是贫血者的滋补佳品。

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菠菜

菠菜内含有丰富的体质胡萝卜素，是有名的补血食物。如果孕妇不喜欢吃胡萝卜补血的话，吃菠菜也是可以的。而且菠菜中还含有丰富的叶酸，有利于红细胞的合成，并且有助于预防胎儿神经管畸形。

黄花菜

黄花菜的含铁数量是蔬菜中最大的，比菠菜高了20倍，同时黄花菜中还含有丰富的维生素A和维生素C，有助于铁的吸收，对治疗孕妇贫血有很大的好处。

胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的维生素B、c等营养物质，除此之外还含有一种特别的营养素-胡萝卜素，这种营养成分对补血非常有益，而且孕妇多吃胡萝卜还能有效增强抵抗力，预防感冒。

紫菜

紫菜的味道鲜美，很多人都喜欢吃。且紫菜含铁量丰富，它是合成血红蛋白、肌红蛋白的重要物质，能有效的治疗孕妇贫血。另外，紫菜含钙丰富，还能促进胎儿骨骼和牙齿的发育。

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孕妇贫血喝什么粥好

大枣粥

食材：大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。

做法：将粳米、大枣淘洗干净，放入铝锅内，加水适量先用武火烧开，后移文火上煎熬至烂成粥，再加入冰糖汁，搅拌均匀，盛碗内。

功效：孕期贫血可以适当吃枣，补血作用相当不错，对胎儿和孕妇都非常好。煮粥常食，防治妊娠贫血有一定作用。

八味养血粥

食材：糯米200克，薏仁米50克，赤小豆30克，红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生山药30克，白扁豆15克。

做法：先将薏仁米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅内煮烂，再入糯米、红枣、莲子同煮。最好将去皮的生山药切小块，加入上述原料煎煮，以熟烂为度。

功效：这一款粥的组成都是有着很强滋补效果的食材，炎炎夏季适量食用有助于孕妇补血。

菠菜粥

食材：新鲜菠菜100克，粳米100克。

做法：先将菠菜洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。粳米成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。

功效：孕期缺铁就会导致贫血严重，而菠菜有助于补铁，孕妈咪适当食用这一款粥对于防治贫血有一定效果。

鸡汁粥

食材：鸡汁适量，大米100克，调味品少许。

做法：将乌骨鸡去毛杂，洗净，切块，放入沸水锅中，煮至鸡肉熟后，取鸡汁与大米煮粥，待熟时调入葱花、姜末、细盐、味精、胡椒等，再煮一、二沸即成，每日1剂，3-5日为1疗程。

功效：这一款粥非常开胃，尤其是在夏季孕妇食欲不怎么好的情况下可以恰到好处地补充孕妇所需要的营养，孕妇常食，可辅助防治贫血症。

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孕妇贫血喝什么汤好

排骨花生汤

食材：猪小排500克、生干花生80克、胡萝卜100克、生姜30克。

做法：

1、将剁成块状的排骨放开水中焯一下;

2、然后与泡好的花生、切成小方丁的胡萝卜一起放高压锅中;

3、加十几粒花椒和生姜片，盐适量，清水3000毫升;

4、高压锅加压煮至上汽，转小火煮20分钟。

功效：此汤蛋白含量较高，荤素搭配合理，味道清香可口，适合所有怀孕贫血者食用。

鲫鱼补血汤

食材：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块。

做法：

1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金黄色。

2、将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。

3、红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。

4、水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。

功效：鲤鱼补血汤滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

红枣莲子桂圆汤

食材：枣(干)25克，莲子30克，桂圆肉30克，冰糖20克。

做法：

1、将莲子用水泡发，去皮去心。

2、红枣去核。

3、 红枣、莲子、桂圆肉一起放入砂锅里。

4、加适量清水，煎煮至莲子熟烂。

5、 加入冰糖调味即可。

功效：红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。

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孕妇贫血不能吃什么

茶

茶有助消化帮助吸收营养等作用，但孕妇贫血的时候就不能饮茶，因为茶叶中含有的鞣酸，可以与铁剂结合而妨碍人体的吸收。所以，尽管你吃再多补血的食物，只要喝茶了身体就吸收不了。

牛奶

虽然牛奶的好处比较多，但孕妇贫血就不能喝牛奶。因为治疗贫血的主要药物是铁剂，而牛奶中含磷较多，磷可与铁结合成难溶于水的物质影响铁的吸收，所以贫血的孕妇不能喝牛奶，尤其是服用铁剂时，一定不能喝。

大蒜

大蒜含较多的挥发性物质可降低血糖，孕妇长期大量的食用大蒜会抑制人的胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，贫血的孕妇食用将会加重贫血的症状。

煎炸食品

贫血孕妇的胃肠功能好坏直接影响到疾病的恢复，煎炸的食品一方面大量营养成分被破坏，另一方面也影响消化吸收造成肠道功能紊乱，从而影响疾病恢复。因此，孕妇贫血不能吃煎炸食品。

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焖烧牛肉

食材：熟牛肉4两，油、葱、姜、盐、醋、白糖、酱油、水淀粉适量。

做法：

1、将牛肉切成五分小方块，放入碗肉，用水淀粉挂上一层糊，过油炸成金黄色后捞出。

2、勺内打底油，放葱、姜炝锅，加醋、酱油、高汤、白糖炒一会儿，用少许淀粉勾芡，打明油，将炸好的肉倒入勺内，翻炒几下即可。

功效：牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗，但是牛肉不宜多吃，建议孕妈们吃牛肉一周一次最好。

砂锅豆腐

食材：瘦肉1两、豆腐1块、虾米适量、口蘑和玉米片少许、葱、盐、姜适量。

做法：

1、豆腐切成寸块，用开水焯一下，其他原料切成片。

2、油烧热，用葱、姜炝锅，随后下高汤烧一会儿，然后倒入砂锅内。

3、将盐放入砂锅内，再把主料放入，用微火煎透即可。

功效：补血效果响当当的瘦肉和豆腐黄金组合。猪肉可以为准妈妈提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。豆腐里含有丰富的维生素B2，可减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。

杞子南枣煲鸡蛋

食材：枸杞子20克，南枣10枚，鸡蛋2个。

做法：

1、将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。

2、蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。

功效：杞子南枣煲鸡蛋补虚劳、益气血、健脾胃。

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